Landig - Das Beste für Dein Wildbret
 
 

Jägerwelt | Alles fürs Wildbret, riesige Auswahl

 
 
Familie Landig

HERZLICH WILLKOMMEN

bei Landig & Lava


Wild ist etwas ganz Besonderes. Manche würden sogar sagen, etwas Heiliges. Wir wollen nicht übertreiben. Auf jeden Fall ist Wildbret eines der hochwertigsten Lebensmittel überhaupt. Darum bedeutet Nachhaltigkeit für uns auch die Hochachtung vor jedem Stück. Für den Umgang mit dem erlegten Wild hilft eine Portion Demut. Für die eigene Herstellung von Wilddelikatessen ist Respekt angebracht. Auch Expertise ist notwendig. Außerdem ist das richtige Werkzeug eine Grundvoraussetzung, um das Wildbret perfekt zu verarbeiten und zu verwerten.

Als Familienbetrieb kümmern wir uns seit 1982 mit Leidenschaft und Innovationsgeist genau darum: Das Beste für Dein Wildbret auf dem Weg vom Wald auf den Teller. Die Qualität unserer Produkte liegt uns am Herzen. Auch dieses Jahr haben wir wieder einige Neuheiten für Dich parat. Erfahre alles über die vier Säulen zur perfekten Wildbretveredelung:

Kühlen & Reifen | Zerwirken | Verarbeiten | Vakuumieren.

Ein großartiges Jagdjahr und stets Waidmannsheil wünschen Dir
Aaron, Andreas, Christian und Manfred Landig



 
Buch Wildveredelung



 

WILDKÜHLSCHRÄNKE

vom Marktführer


 

DARUM EIN LANDIG

Die 7. Generation überzeugt


Setze auf Equipment vom Marktführer, denn mit dem richtigen Werkzeug macht das Arbeiten noch mehr Spaß. Landig bietet das beste Kühlsystem für Dein Wildbret dank der drei geschützten Systeme LWS-Tronic, LaPlus und Turbosystem.

Antibakterieller Innenbehälter (mit Silberionen beschichtet) bei allen Geräten des Typs LU 7000 und LU 9000 Premium. Bei Kontakt mit der Oberfläche werden Bakterien und Keime durch diese innovative Materialzusammensetzung zuverlässig abgetötet. Dein Wildbret reift somit bei optimalen hygienischen Bedingungen.

Erlebe jetzt den "besten Landig aller Zeiten" in der 7. Generation - Innovationen aus Deutschland.



Exakte Temperatursteuerung

Unterstützt den
Reifeprozess

nachhaltig, garantiert eine optimale Luftfeuchtigkeit, keine starke Abtrocknung mehr an der Oberfläche des Wildbrets. Gleichmäßige Luftströmung und schnelles Abkühlen selbst bei voller Beladung. Einstellbar für kurze und lange Lagerdauer.
Unterstützt den Reifeprozess

Exakte
Temperatursteuerung

von -5 bis +15 °C. Unterstützt den Reifeprozess und ist auch ideal für das Angefrieren von Wurstfleisch. Geringe Temperatur-
schwankungen, damit lange Reife- & Lagerzeit möglich. Einsatz auch bei niedrigen Umgebungs-
temperaturen möglich.
Kürzere Abkühlzeit

Kürzere
Abkühlzeit

ist ein Muss bei starkem Schwarzwild. Hochwertiges, zartes Wildbret ohne Schockkühlung, durch 35% mehr Kühlleistung. Innerhalb von wenigen Minuten erreicht das leere Gerät die Temperatur. Dieser Vorteil spricht für sich!



Fischer / Angler

Der LU 9000 Premium
hat unsere Wildbretverwertung professionalisiert und unabhängig gemacht. Wir können jagen, wann wir wollen. Ohne den Hintergedanken und Zeitdruck: "Wohin mit dem Wildbret?"

Rouven Kreienmeier
jagen.nrw_official

LU 4500®

Wildkühlschrank


Landig LU 4500 Landig Systeme


Wurstfüller Abmessungen
H x B x T

Außenmaße 1920 x 600 x 670 mm
Innenmaße 1695 x 505 x 490 mm

Der LU 4500® ist das ideale Modell für 2 Stück
Rehwild oder 1 Stück Schwarzwild bis zu 85 kg.
Mit seinen rund 435 Litern Nutzinhalt und der
grandiosen Innenhöhe von 1695 mm können auch
größere Tiere gestreckt abgehängt werden. Ausgestattet mit der LWS-Tronic® und dem Turbosystem® erreicht das Gerät innerhalb weniger Minuten die gewünschte Temperatur.

  • TurboSystem der 7. Generation
    & starke 600 W Kälteleistung
  • LaPlus Umluftkühlung
  • Elektronische LWS-Tronic Steuerung
  • Temperaturbereich: -5 bis +15 Grad
  • Energieverbrauch: nur 0,6 Kwh / 24 Std.
  • Vollautomatische Tauwasserverdunstung
  • Inklusive: Flex-Wildgehänge
    (Edelstahl rostfrei) mit 1 Schiene bis 150 kg
  • Verdampferschutz für eine bessere
    Reinigung ohne Schmutzecken und
    Schutz der Technik
  • Optional: Aufsteckbare Rohrbahn mit
    800 mm Länge (49,90 Euro)
  • Nennspannung 230 V / Gewicht: 85 kg
  • Abschließbare Türe



regulär, inkl. MwSt.
+ Gratis Schweißwanne
€ 1.699,00
ZUM PRODUKT

LU 7000®

Wildkühlschrank


Landig LU 7000 Landig Systeme


Wildbretverwertung Abmessungen
H x B x T

Außenmaße 1820 x 770 x 750 mm
Innenmaße 1520 x 660 x 580 mm
Ohne Stellfüße Höhe außen 1735 mm

Der LU 7000® bietet viel Platz für bis zu 4 Stück
Rehwild oder 2 Stück Schwarzwild mit je bis zu 65
kg. Die Serienausstattung überzeugt: Reinigungsablauf, Edelstahl-
Stellfüße und das Flex-Wildgehänge mit 2
Schienen für eine Belastbarkeit von bis zu 200 kg.

  • TurboSystem der 6. Generation
    & starke 740 W Kälteleistung
  • Mit LaPlus Umluftkühlung
  • Elektronische LWS-Tronic Steuerung
  • Temperaturbereich: -5 bis +15 Grad
    (ideal auch zum Angefrieren von Wurstfleisch)
  • Energieverbrauch: nur 1,1 Kwh / 24 Std.
  • Vollautomatische Tauwasserverdunstung
    Inklusive: Flex-Wildgehänge
    (Edelstahl rostfrei) mit 2 Schienen bis 200 kg
  • Verdampferschutz für eine bessere Reinigung
    ohne Schmutzecken und Schutz der Technik
  • Optional: Rohrbahn-System mit zusätzlicher
    Mittelbahn & 800 mm Außenbahn (99,90 Euro)
  • Optional: Lenkrollen für‘s Gerät (89,90 Euro)
  • Nennspannung 230 V / Gewicht: 85 kg
  • Abschließbare Türe



regulär, inkl. MwSt.
+ Gratis Schweißwanne
€ 2.199,00
ZUM PRODUKT

LU 9000® PREMIUM

Wildkühlschrank


Landig LU 9000 Landig Systeme




Wildkühlzellen Abmessungen
H x B x T

Außenmaße 2020 x 770 x 750 mm
Innenmaße 1740 x 675 x 585 mm
Ohne Stellfüße Höhe außen 1935 mm

Der Landig Bestseller!

Das Premium-Modell in der Wildkühlung. Mit
vollhygienischem silbernen Innenbehälter ohne
Schmutzecken. Schluss mit langem Reinigen.
Der LU 9000® Premium ist vor allem bei hohem
Schwarzwildaufkommen sehr beliebt. Er bietet viel
Platz für bis zu 4 Stück Rehwild oder 2 Stück
Schwarzwild mit je bis zu 75 kg. Edelstahl-Stellfü-
ße und Reinigungsablauf am Boden serienmäßig.
Praktisch: Umlaufende Tropfnase für Flüssigkeiten.

  • TurboSystem der 6. Generation
    & starke 740 W Kälteleistung
  • Mit LaPlus Umluftkühlung
  • Elektronische LWS-Tronic Steuerung
  • Temperaturbereich: -5 bis +15 Grad
  • Energieverbrauch: nur 1,2 Kwh / 24 Std.
  • Vollautomatische Tauwasserverdunstung
  • Inklusive: Flex-Wildgehänge
    (Edelstahl rostfrei) mit 2 Schienen bis 200 kg
  • Optional: Rohrbahn-System (s. Abb.) mit zus.
    Mittelbahn & 800 mm Außenbahn (99,90 Euro)
  • Optional: Lenkrollen für‘s Gerät (89,90 Euro)
  • Nennspannung 230 V / Gewicht: 98 kg
  • Abschließbare Türe



regulär, inkl. MwSt.
+ Gratis Schweißwanne
Mehrpreis Außengehäuse
Edelstahl € 250,00
€ 2.330,00
ZUM PRODUKT

LU 10000® Premium

Edelstahl Wildkühlschrank


Landig LU 10000 Landig Systeme


Fleischwölfe Abmessungen
H x B x T

Außenmaße 2400 x 900 x 900 mm
Innenmaße 1930 x 800 x 800 mm
Bei Aggregat seitlich, Höhe 2100 mm

Der Gigant aus Edelstahl!

Der LU 10000® Premium ist mit 1930 mm Innenhöhe und
ca. 1250 Litern Nutzinhalt ein wahrer Gigant unter
den Wildkühlschränken und perfekt gerüstet für
alle Eventualitäten. Platzprobleme gehören damit
der Vergangenheit an. Mit einer satten 700 W Umluftkühlung ist er in der Lage, bei leerem Innenraum, innerhalb kürzester Zeit (ca. 20 min) die gewünschte Temperatur zu erreichen.

  • TurboSystem der 6. Generation
    & starke 700 W Kälteleistung
  • Mit LaPlus Umluftkühlung
  • Elektronische LWS-Tronic Steuerung
  • Temperaturbereich: 0 bis +15 Grad
  • Energieverbrauch: nur 1,6 Kwh / 24 Std.
  • Vollautomatische Tauwasserverdunstung
  • Reinigungsablauf am Boden mit
    Schlauchanschluss
  • Oberfläche innen & außen: Edelstahl rostfrei
  • Nennspannung 230 V
  • Inklusive Schloss und hohe Stellfüße
  • Passt durch jede Türe: serienmäßig zerlegbar



regulär, inkl. MwSt.
€ 4.790,00
ZUM PRODUKT

Bereits inklusive: Edelstahl-Rohrbahnanlage
im Wert von rund 450.- Euro.

Innen ca. 2 x 750 mm Länge, Außenlänge: 1000 mm
mit einer Kette für die Deckenbefestigung.
Belastbarkeit bis zu 250 kg / Meter.

LU 11000© Premium

Edelstahl Wildkühlschrank


Landig LU 11000 Landig Systeme


Wildkühlschrank Abmessungen
H x B x T

Außenmaße 2790 x 900 x 900 mm
Innenmaße 2320 x 800 x 800 mm
Bei Aggregat seitlich, Höhe 2490 mm

Das XXL-Raumwunder!

Der LU 11000® Premium ist mit 2320 mm Innenhöhe ein
Raumwunder und lässt keine Wünsche offen. Der
Größte unter den Wildkühlschränken. Selbst große
Tiere sind mühelos einzubringen und durch das, im
Lieferumfang enthaltene Rohrbahnsystem leicht zu
handhaben. Durch die starke 700 W Umluftkühlung
ist die gewünschte Temperatur im Handumdrehen
erreicht.

  • TurboSystem der 6. Generation
    & starke 700 W Kälteleistung
  • Mit LaPlus Umluftkühlung
  • Elektronische LWS-Tronic Steuerung
  • Temperaturbereich: 0 bis +15 Grad
  • Energieverbrauch: nur 2,1 Kwh / 24 Std.
  • Vollautomatische Tauwasserverdunstung
  • Reinigungsablauf am Boden mit
    Schlauchanschluss
  • Oberfläche innen & außen: Edelstahl rostfrei
  • Nennspannung 230 V
  • Inklusive Schloss und hohe Stellfüße
  • Passt durch jede Türe: serienmäßig zerlegbar



regulär, inkl. MwSt.
€ 5.500,00
ZUM PRODUKT

Bereits inklusive: Edelstahl-Rohrbahnanlage
im Wert von rund 450.- Euro.

Innen ca. 2 x 750 mm Länge, Außenlänge: 1000 mm
mit einer Kette für die Deckenbefestigung.
Belastbarkeit bis zu 250 kg / Meter.

FLEX WILDGEHÄNGE

Rohrbahnsystem


Landig Flex Wilgehänge

Besonders flexible Einhängemöglichkeiten durch bis zu 3 Innenschienen pro Gerät
(bei LU 7000 und LU 9000). Perfekt für schweres Wild dank einer 800 mm
aufsteckbaren Außenbahn, die auf jede der 3 Innenschienen passt.

Dieses 3-Bahn-System ist besser als jede Kreisbahn
Die Schiene in der Mitte ist bei Schwarzwild notwendig, damit der Wildkörper
nicht an den Seitenwänden ansteht, frei hängt und damit besser abkühlen kann.

ORIGINAL ZUBEHÖR

Wildkühlschränke


S-Haken

S-HAKEN
AUS EDELSTAHL

Auch als praktische Ring-Haken
für Seilwinden.



ab  € 1,85
Drehhaken

DREHHAKEN
AUS EDELSTAHL

Auch als praktische Ring-Haken
für Seilwinden.



ab  € 8,69
Seilwinde

PROFI SEILWINDE
ELEKTRISCH

Belastbarkeit bis zu 200 kg, Hebehöhe einfacher Zug: 11 m,
Hebehöhe doppelter Zug: 5,5 m.
Zur Decken oder Wandmontage.

nur  € 119,50


Spezialreiniger

SPEZIALREINIGER
VON LANDIG

500 ml Sprühflasche.
100 % ökologisch, entfernt mü-
helos hartnäckige Verschmutzungen.

nur  € 9,95 (€ 19,90 / Liter)
Breitband-Desinfektion

BREITBAND-DESINFEKTION

Effektiver Schutz vor nahezu allen schädlichen Mikroorganismen. Tötet 99,9% aller Viren, Bakterien, Pilzen und Sporen.


ab  € 12,50
Lenkrollen

LENKROLLEN
FÜR WILDKÜHLSCHRÄNKE

4 stabile Rollen, inklusive Befestigungsmaterial. Zwei der beweglichen Lenkrollen lassen
sich feststellen.

nur  € 89,90


Einschieberost

HALBE UND GANZE
EINSCHIEBEROSTE

Zur Lagerung von Fleisch, Getränken und mehr. Auf den Rostauflagen im Schrank variabel in der Höhe einschiebbar.

ab  € 19,90
Wildkühlschrankbeleuchtung

WILDKÜHLSCHRANKBELEUCHTUNG

Innovative LED-Beleuchtung mit Bewegungsmelder zur Selbstmontage.



nur  € 24,90
NEU
Landigs - Wilde Kiste

LANDIGS „WILDE KISTE“

Stapelbarer Behälter aus lebensmittelechtem Polyethylen. Ideal für LU 7000 und größer.



nur  € 17,50


Edelstahl Galgen klein

EDELSTAHL GALGEN KLEIN

Ausführung aus Edelstahl rostfrei. Maße: 350 x 250 mm. Bis zu 120 kg belastbar

nur  € 25,90
Edelstahl Galgen groß

EDELSTAHL GALGEN GROSS

Ausführung aus Edelstahl rostfrei. Maße: 610 x 250 mm. Bis zu 250 kg belastbar

nur  € 29,95
Flex - Galgen XL

FLEX - GALGEN XL

Extra große Ausführung: 80 cm Länge. Flexible Hakenabstände von 27 bis 75 cm. Verzinkt.

nur  € 59,00


NEU
Premium Wildgalgen

PREMIUM
WILDGALGEN

Der ultimative Premium Wildgalgen ermöglicht effizientes Zerwirken.


ab  € 89,50
Edelstahl Wildspreizer

EDELSTAHL
WILDSPREIZER

Zum Spreizen des Brustkerns oder der Vorderläufe von Schalenwild.


ab  € 17,95
Fleischhaken

FLEISCHHAKEN

Hochwertiger Fleisch- und Ziehhaken in stabiler Ausführung mit ergonomischem Griffstück


nur  € 9,95

Kompakt Wildspreizer

KOMPAKT WILDSPREIZER

Landig Allround-Spreizer im Kompaktformat von 25 cm aus Edelstahl. Mit integriertem Flaschenöffner. Neu auch in 20 cm lieferbar!
nur  € 9,95

WEITERES ZUBEHÖR

BEGEHBARE WILDKÜHLZELLEN

Sonderaktion


Begehbare Wildkühlzellen

Ideal für größere Strecken

Begehbare Raumwunder für höchste Ansprüche.
Aus mehr als 30 Standardgrößen auswählen und
kombinieren: Aggregatausführung, Wildgehänge und Rohrbahn.

  • Wandstärke 80 mm
  • Sehr guter U-Wert: 0,25 W/m² K
  • Kühlaggregat mit hoher Kälteleistung
  • Keine Öffnung über Türe (spart Energie)
  • Mit Edelstahlboden serienmäßig
  • Große Türen bis 900 mm Breite
  • Türanschlag DIN links oder rechts wählbar
  • Inklusive Zylinderschloss und Notöffner
  • Lieferung zur Selbstmontage oder gegen
    Mehrpreis auch durch Landig-Montageteam


ab € 5.195,00


Modell
Art. Nr.
Außenmaße
B x T x H in mm
Innenmaße
B x T x H in mm
Preis
Höhe 2110 mm
LJV-Sonderpreis
Höhe 2110 mm
LZ1000 1500 x 900 x 2110 1340 x 740 x 1950 5.345,00 5.195,00
LZ1100 1500 x 1200 x 2110 1340 x 1040 x 1950 5.400,00 5.250,00
LZ1200 1500 x 1500 x 2110 1340 x 1340 x 1950 5.645,00 5.495,00
LZ1300 1800 x 1200 x 2110 1640 x 1040 x 1950 5.645,00 5.495,00
LZ1400 1800 x 1500 x 2110 1640 x 1340 x 1950 5.875,00 5.725,00
LZ1500 1800 x 1800 x 2110 1640 x 1640 x 1950 6.145,00 5.995,00
LZ1600 2100 x 2100 x 2110 1940 x 1940 x 1950 5.875,00 5.725,00
LZ1700 2100 x 1500 x 2110 1940 x 1340 x 1950 6.100,00 5.950,00
LZ1800 2100 x 1800 x 2110 1940 x 1640 x 1950 7.000,00 6.850,00
LZ1900 2100 x 2100 x 2110 1940 x 1940 x 1950 7.240,00 7.090,00
LZ2000 2400 x 1500 x 2110 2240 x 1340 x 1950 7.000,00 6.850,00
LZ2100 2400 x 1800 x 2110 2240 x 1640 x 1950 7.240,00 7.090,00
LZ2200 2400 x 2100 x 2100 2240 x 1940 x 1950 8.200,00 8.050,00
LZ2300 2700 x 1800 x 2100 2540 x 1640 x 1950 8.200,00 8.050,00
LZ2400 2700 x 2100 x 2100 2540 x 1940 x 1950 8.545,00 8.395,00
LZ2500 2700 x 2400 x 2100 2540 x 2240 x 1950 8.800,00 8.650,00


STECKERFERTIGE KÜHLAGGREGATE

Sonderaktion


Kühlaggregate aus deutscher Herstellung und das in steckerfertiger Ausführung.
Auspacken, einstecken – fertig!

Bauseits ist bei der Decken- oder Seitenwandlösung lediglich ein rundum isolierter Kühlraum und ein
Ausschnitt von ca. 35 x 40 cm in Wand oder Decke bei maximal 20 cm Wandstärke notwendig.

Seit Jahrzehnten in den Bereichen Kühlraumbau und Fertigkühlzellen bewährt!
Landig - Qualität aus Deutschland.


Deckenaggregat

EDELSTAHL DECKENAGGREGAT
BEI GENÜGEND PLATZ NACH OBEN

  • Kälteleistung von 450 W bis 2000 W
  • Elektronische Temperaturregelung
    Temp. Bereich: 0 bis +15 °C
  • Vollautomatische Tauwasserverdunstung
  • Spannung: 230 V
  • Lieferung sofort betriebsbereit
schon ab € 1.499,00
Seitenaggregat

EDELSTAHL SEITENAGGREGAT
PLATZ NEBEN TÜRE ODER SEITENWAND

  • Kälteleistung von 700 W bis 2000 W
  • Elektronische Temperaturregelung
    Temp. Bereich: 0 bis +15 °C
  • Vollautomatische Tauwasserverdunstung
  • Spannung: 230 V
  • Lieferung sofort betriebsbereit
schon ab € 1.549,00
ZUR PRODUKTÜBERSICHT

Wildkühlschrank

„Mein Sous Vide Stick LX.20 ist für mich ein "Zauberstab", mit welchem selbst der größte Laie in der Lage ist, einen Gourmet zu begeistern.“

Alexander Ahrenhold
Förster und Jagdblogger

LAVA®

Profi Vakuumiergeräte


 

Top Qualität nachhaltig produziert

Fischer / Angler Eigene Entwicklung und Herstellung
unter strengen Richtlinien
 
Fleischwolf Bis zu 5 Jahre Garantie
gegen geringen Mehrpreis
Wildbretverwertung Bis zu 1000 Vakuumvorgänge
hintereinander möglich, ohne Überhitzung
 
Wildbretverwertung Verwendung von glatten Siegelrandbeuteln
ab 120 mµ Stärke ohne Vliesstreifen möglich

DIE PREMIUM LINIE

die No. 1 im Jagdbereich


Beim Portionieren und Lagern von Wildbret ist Hygiene und Effizienz das oberste Gebot.
Deshalb ist in der Wildkammer ein Lava Vakuumiergerät Dein zuverlässiger und leistungsstarker Partner.

Vakuumieren ohne Kompromisse.


LTP - Hoher Unterdruck

Hoher
Unterdruck

Zuverlässigkeit im täglichen
Einsatz mit den von Lava
entwickelten leistungsstarken,
2-fach kugelgelagerten Kolbenpumpen, die einen besonders hohen Unterdruck von bis zu -0,96 bar erzeugen.
Höhere Sicherheit

Höhere
Sicherheit

Die stabile 2- oder 3-fach
Schweißnaht, einzigartig in
diesem Preisbereich, garantiert
eine hohe Sicherheit ohne Luftzieher und 100 % dichte
Schweißnähte. Selbst bei leicht
erhöhtem Flüssigkeitsanteil der
Ware.
LCS - Patentiertes Verschlusssystem

Patentiertes
Verschlusssystem

Mit dem patentierten
Verschlusssystem LCS® muss
die Vakuumklappe während
des Unterdruck-Aufbaus nicht
mehr gehalten oder eingerastet
werden. Schnelleres Arbeiten
und einfachere Bedienbarkeit.

Landig Kundenstimmen – Vakuumiergeräte von Lava

Mehrfach ausgezeichnet

Führende Jagdmagazine bestätigen die hohe Qualität von Lava, mit herausragenden Auszeichnungen:


Vakuumiergerät
Testurteil Empfehlenswert
Gerät V.300 Black
„Jäger“
Ausgabe 06/2015
Wildbretverwertung
Testurteil Empfehlenswert
Gerät V.300 Black
„Deutsche Jagdzeitung“
Ausgabe 12/2014
Wildkühlzellen
Testurteil „Sehr gut“
Gerät V.400 Premium
„Wild und Hund“
Ausgabe 03/2012


Dry-Aging
Testurteil Empfehlenswert
Gerät V.300 Premium
„Pirsch“
Ausgabe 14/2012
Vakuumiergerät
Überragend im Langzeittest
Gerät V.300 Premium
„Jäger“
Ausgabe 01/2011
Wildkühlzellen
Testurteil „Sehr gut“
Gerät V.300 Premium
„Wild und Hund“
Ausgabe 23/2010


LAVA AKTION

Beim Gerätekauf Zubehör im Wert von
über 70.- Euro gratis!

» 50 Stück Vakuumbeutel 30 x 50 cm - Keulen
» 50 Stück Vakuumbeutel 20 x 30 cm - Gulasch
» 2 x Vakuumrollen 30 x 600 cm - Rücken
» 1 x Jagd Etiketten Wildbret - Wildbret
» 1 x Lava Permanentmarker

Fischer / Angler
V.100 Premium X

V.100 PREMIUM X
VAKUUMIERGERÄT

Das Profi - Vakuumiergerät
V.100 Premium X für perfekte Vakuum-Ergebnisse. Serienmäßig mit Doppelschweißnaht sowie den Systemen LCS und LTP.

ab € 299,00
V.200 Premium X

V.200 PREMIUM X
VAKUUMIERGERÄT

Das Profi - Vakuumiergerät
V.200 Premium X mit Vollautomatik. Serienmäßig mit Doppelschweißnaht sowie den Systemen LCS und LTP.

ab € 359,00
V.300 Premium X

V.300 PREMIUM X
VAKUUMIERGERÄT

Das Profi - Vakuumiergerät
V.300 Premium X ist der Lava
Bestseller. Serienmäßig mit
Doppelschweißnaht sowie den
Systemen LCS und LTP.

ab € 419,00

V.300 Premium X

V.300 BLACK
VAKUUMIERGERÄT

Design trifft Technik - Das V.300
Black überzeugt durch eine
noch leistungsstärkere Pumpe
sowie dem neuem Filtersystem.
Serienmäßig mit Doppelschweißnaht.

ab € 489,00
V.300 Premium X

V.350 PREMIUM
VAKUUMIERGERÄT

Das Profi - Vakuumiergerät
V.350 Premium mit 36 cm
Schweißbreite und hochwertigem Edelstahlgehäuse, 3-fach
Schweißnaht und Manometer-Druckanzeige.

ab € 799,00
V.300 Premium X

V.400 PREMIUM
VAKUUMIERGERÄT

Das Profi - Vakuumiergerät
V.400 Premium mit 46 cm
Schweißbreite und hochwertigem Edelstahlgehäuse, 3-fach
Schweißnaht und Manometer-Druckanzeige.

ab € 899,00


Sous-Vide Stick

Sous Vide Stick LX.20©

Super präziser Sous-Vide Garer
mit einer Genauigkeit von +/- 0,1°C.
Kompatibel mit jedem runden oder eckigen
Behälter bzw. Topf.
statt  € 189,00
nur € 139,00
XXL SOUS-VIDE SET

XXL
SOUS-VIDE SET

5-teilig - Dieses Set enthält alles, was Du zum professionellen Sous-Vide Garen benötigst.

statt  € 281,85
ab  € 169,00
XXL SOUS-VIDE SET

BEEF!
SOUS-VIDE SET

5-teilig - Dieses Set enthält alles, was Du zum professionellen Sous-Vide Garen benötigst. Limitiert!

statt  € 281,85
ab  € 179,00


NEU
XXL SOUS-VIDE SET

XXL SOUS-VIDE
SET EDELSTAHL

6-teilig - Dieses Set enthält alles, was Du zum professionellen Sous-Vide Garen benötigst.

statt  € 311,85
ab  € 199,00
NEU
Wildburger Set

WILDBURGER SET

3-teilig - Dieses Set enthält alles, was Du für die Herstellung von Burgern benötigst.


statt  € 282,95
ab  € 240,50

ZUR PRODUKTÜBERSICHT


Dry-Aging

„Bei jedem Stück, das wir zerlegen und verpacken, merken wir, dass die Landig-Produkte von Praktikern entwickelt sind. Egal ob Vakuumierer, Messer oder die coolen Etiketten - wir möchten auf Landig nicht verzichten!“

Gerold & Paul Reilman
Jäger und Jagdblogger "Hunter Brothers"

ZUBEHÖR

Vakuumiergeräte


R-Vac Vakuumbeutel

R-VAC
VAKUUMBEUTEL

Extrastarke strukturierte
Vakuumbeutel.



ab  € 4,90
B-Vac Vakuumbeutel

B-VAC
VAKUUMBEUTEL & -ROLLEN

Starke Vakuumbeutel und -rollen
mit strukturierter schwarzer und
transparenter glatter Seite.


ab  € 9,95
RS-Vac Vakuumbeutel

RS-VAC
VAKUUMBEUTEL

Superstarke Vakuumbeutel mit
Struktur, in ca. 160 μ Folienstärke, ideal für scharfkantige Produkte. Rund 70 % stärker als die
Lava R-Vac Vakuumbeutel.
ab  € 12,50

Reifebeutel

REIFEBEUTEL
FÜR DRY AGING

spezielle Lava Membran-Folien
innerhalb von 3 - 4 Wochen normales dunkles Fleisch, durch
Reifung in trockengereiftes
Edelfleisch verwandeln.

ab  € 11,00
Dry-Aging

E-VAC
VAKUUMROLLEN

Extrastarke strukturierte
Vakuum Folienrollen.




ab  € 16,50
ES-Vac Vakuumbeutel

ES-VAC
VAKUUMBEUTEL

Superstarke Vakuumrollen mit
Struktur, in ca. 160 μ Folienstärke. Ideal für scharfkantige Produkte wie Fleischteile mit Knochen. Rund 70 % stärker als die Lava E-Vac Vakuumrollen.
ab  € 14,50


Dry Ager Reifebeutel

DRY AGER®
VAKUUMBEUTEL SCHWARZ

Superstarke einseitig schwarze Vakuumbeutel in 160 µ Folienstärke. Größe: 20 x 35 cm – VE: 50 Stück.
ab  € 29,95
LANDIG JAGDETIKETTEN

LANDIG JAGDETIKETTEN

4 Motive zur Auswahl: Wildbret, Rehwild, Schwarzwild & Rotwild jeweils mit 4 Beschriftungsfeldern


nur  € 7,95
Behälterset Eckig

VAKUUMBEHÄLTER
AUS KUNSTSTOFF

Ideal für Gemüse, Obst, Aufschnitt, Käse sowie zum schnellen und einfachen Marinieren von Fleisch.

ab  € 15,95

Berhälterset Rund

BEHÄLTERSET RUND
AUS EDELSTAHL

Vakuumbehälter mit Universaldeckel. Deckel einsetzbar auch für Schüsseln & Töpfe aus dem eigenen Haushalt.

ab  € 32,95
Vakuumglocke

VAKUUMGLOCKE
GLÄSER

Passend für alle bauchigen Twist-Off-Gläser (Gurkengläser, etc.) mit 8 bis 9 cm Deckeldurchmesser.


ab  € 19,95
Knochenschutz

KNOCHENSCHUTZ
AUS LEINEN

Das mit Abstand beste Material
gegen spitze Knochen. Wachsartiges, lebensmittelechtes Leinenmaterial.

ab  € 9,95


Fischer / Angler

FLÜSSIGKEITSSTOPP
FÜR BIS ZU 600 BEUTEL

Der Lava FlüssigkeitsStopp
saugt Flüssigkeit beim Vakuumieren auf und sorgt für einwandfreie Schweißnähte.

ab  € 21,95
Lachsbretter

LACHSBRETTER
IDEALE UNTERLAGE

Um den Beutel vor scharfkantigen Knochen zu schützen. Au-
ßerdem auch perfekt bei Aufschnitt oder Lachs.

ab  € 4,95
Vakuumbehälter aus Glas

VAKUUMBEHÄLTER AUS GLAS

Perfekt für Kühlschrank, Tiefkühler und Backofen. Super hochwertige Ausführung.


nur  € 36,95

Lava Permanentmarker

LAVA PERMANENTMARKER

Etiketten oder Folien perfekt beschriften. Wasserfest & ideal für Tiefkühlung.
nur  € 2,95
Rollenhalter mit Schneidevorrichtung

ROLLENHALTER MIT SCHNEIDEVORRICHTUNG

Für Vakuumrollen von 15 bis 30 cm Breite.

nur  € 29,95

WEITERE PRODUKTE

ZERWIRKRAUMEINRICHTUNG

Tische & Spülen


Stufentisch

Stufentisch Edelstahl

mit dreiseitiger Aufkantung hinten und eingelegtem Schneidbrett in 300 mm Tiefe.
Extrem stabiler Profitisch in geschweißter Ausführung, Edelstahl rostfrei.

  • Höhe: 900 mm
  • Breite: siehe Tabelle
  • Tiefe: 700 mm

Zusatzinfo: Lieferbar auch in jeder Sondergröße - auf Anfrage.

ab € 869,00
ZUR PRODUKTÜBERSICHT





WEITERES ZUBEHÖR




Wildbretverwertung

„Das Wolfen von Wildbret mit dem W 100 ist nur der Beginn vieler eigener Wildkreationen für meine heimische Küche.“

Jannik Hennefarth
Jäger und Wildbretbotschafter

FLEISCHWÖLFE

Fleischverarbeitung


Hack, ist das herrlich!

Mit dem richtigen Fleischwolf eröffnen sich neue Möglichkeiten der Zubereitung von Wildbret, denn Wildhackfleisch ist vielseitig einsetzbar und etwas für wahre Gourmets. Beute optimal verwerten lautet hier die Devise, denn auch eher unbeliebte Wildbretteile wie Träger, Blätter, Abschnitte aus Rippen oder natürlich auch ganze Stücke aus der Keule können hierfür verwendet werden.

Gut zu wissen: Wildbret kann generell wie konventionelles Fleisch verarbeitet werden. Allerdings empfiehlt es sich aufgrund des geringeren Fettanteils der Fleischmasse, einen gewissen Anteil an Fett vom Haus- oder auch Wildschwein hinzuzufügen. Dies sorgt für einen saftigen Geschmack und eine bessere Bindung.

Der Clou: Mit dem dazugehörigen Wurstfülltrichter lässt sich der Fleischwolf auch
ideal als Wurstfüller verwenden.

Pro-Star Fleischwolf

PRO-STAR
FLEISCHWOLF

Gehäuse Kunststoff silber.
Durchsatz bis zu 90 kg/h. Inklusive umfangreichem Zubehör
und Wurstfüllset.


statt  € 199,00
ab € 159,00
NEU
Fleischwolf W 50

W 50
FLEISCHWOLF (NEU!)

Kompakter und kraftvoller Fleischwolf in Premium-Qualität
für Einsteiger. Durchsatz bis zu 90 kg/h. Inklusive umfangreichem Zubehör und Wurstfüllset.

statt  € 259,00
ab € 219,00
W 100 Fleischwolf

W 100
FLEISCHWOLF

Solider Edelstahl Fleischwolf, komplett aus Edelstahl gefertigt. Durchsatz bis zu 100 kg/h. Lebenslange Motor-Garantie.


statt  € 530,00
ab € 395,00


W 200 Fleischwolf

W 200
FLEISCHWOLF (NEU!)

Professioneller Edelstahl Fleischwolf, komplett aus Edelstahl gefertigt. Durchsatz bis zu 150 kg/h. Lebenslange Motor-Garantie.

statt  € 659,00
ab € 495,00
W 300 Fleischwolf

W 300
FLEISCHWOLF (NEU!)

Professioneller Edelstahl Fleischwolf, komplett aus Edelstahl gefertigt. Durchsatz bis zu 200 kg/h. Lebenslange Motor-Garantie.

statt  € 780,00
ab € 595,00
WD 300 Profi-Fleischwolf

WD 300
PROFI-FLEISCHWOLF

Professioneller Fleischwolf mit Vorschneider im robusten Edelstahlgehäuse. Durchsatz bis zu 260 kg/h.


statt  € 920,00
ab € 749,00


ZUR PRODUKTÜBERSICHT

SETS

Spare Geld durch Setkauf bei Landig


WURSTER STARTER-PAKET

WURSTER
STARTER SET

3-teilig - Beginne jetzt mit Deiner eigenen Wurstproduktion und hole Dir Dein Komplettpaket zum Starterpreis.

statt  € 404,90
ab  € 344,00
WURSTER EXPERTEN SET

WURSTER
EXPERTEN SET

3-teilig - Werde im Handumdrehen zum Profiwurster mit unserem Vorteilspaket.


statt  € 760,90
ab  € 646,00
NEU
WURSTER PROFI SET

WURSTER
PROFI SET

4-teilig - Das ultimative Profi-Set verkürzt die Verarbeitungsdauer von Fleisch.


statt  € 1.014,90
ab  € 860,00


JÄGER MIX SET

JÄGER
MIX SET

250-teilig - Die von Jägern meistgekauften Vakuumbeutel- größen in einem Set.


statt  € 91,00
ab  € 72,80
ZERWIRKSET - FÜR ECHTE JÄGER

ZERWIRKSET
FÜR ECHTE JÄGER

9-teilig - Dieses Komplettset enthält alles, was Du zum professionellen Zerwirken benötigst.

statt  € 303,45
ab  € 269,00
WURSTER STARTER-PAKET

ZERWIRKSET
JUNGJÄGER

13-teilig - Dieses Komplettset enthält alles, was für den Einstieg in das professionelle Zerwirken benötigt wird.

statt  € 219,75
ab  € 197,50


XXL SOUS-VIDE SET

XXL
SOUS-VIDE SET

5-teilig - Dieses Set enthält alles, was Du zum professionellen Sous-Vide Garen benötigst.


statt  € 281,85
ab  € 169,00
XXL SOUS-VIDE SET

XXL SOUS-VIDE
SET EDELSTAHL

6-teilig - Dieses Set enthält alles, was Du zum professionellen Sous-Vide Garen benötigst. Limitiert!


statt  € 311,85
ab  € 199,00



WURSTFÜLLER & CO.

Fleischverarbeitung


3 Liter Wurstfüller

3 LITER
WURSTFÜLLER

3. Generation - die beste Serie, die wir jemals gebaut haben! Stehende Ausführung, voll aus Edelstahl, mit 5 x Edelstahl-Wurstfülltrichter und langlebigem Metallgetriebe.

statt  € 299,00
nur  € 219,00
5 Liter Wurstfüller

5 LITER
WURSTFÜLLER

3. Generation - die beste Serie, die wir jemals gebaut haben! Stehende Ausführung, voll aus Edelstahl, mit 5 x Edelstahl-Wurstfülltrichter und langlebigem Metallgetriebe.

statt  € 319,00
nur  € 239,00
7 Liter Wurstfüller

7 LITER
WURSTFÜLLER

3. Generation - die beste Serie, die wir jemals gebaut haben! Stehende Ausführung, voll aus Edelstahl, mit 4 x Edelstahl-Wurstfülltrichter und langlebigem Metallgetriebe.

statt  € 399,00
nur  € 299,00

1,2 LITER TISCHWURSTFÜLLER

1,2 LITER TISCHWURSTFÜLLER

Kleiner Tischwurstfüller mit stabiler Klemmvorrichtung zur Befestigung an einer Arbeitsplatte.


ab  € 69,95
LANDJÄGERPRESSE

LANDJÄGERPRESSE

Endlich leckere Landjäger Zuhause selbst herstellen!



ab  € 89,50
BUCH WILDVEREDELUNG

BUCH WILDVEREDELUNG

112 Seiten und mehr als 40 Rezepte für selbstgemachten Schinken, verschiedensten Würste, Leberkäse & Co.

ab  € 24,90

Naturdärme

NATURDÄRME

Trocken gesalzene Naturdärme zur
idealen Herstellung von Brat-
würsten, Knackern, Mettwürsten
und Leberwurst.

ab  € 7,95 (€ 0,80 / m)
GEWÜRZMISCHUNGEN

GEWÜRZMISCHUNGEN
FÜR WILDE

Landig Gewürzmischungen sind aus bester Qualität und werden in Süddeutschland in wertvoller Handarbeit hergestellt.
ab  € 18,95 (€ 47,38 / Kilo)
WURSTSTUPFER

WURSTSTUPFER

Mit 3 Nadeln aus rostfreiem Edelstahl. Lässt in Wurst eingeschlossene Luft entweichen.


ab  € 7,95

KUNSTDÄRME

KUNSTDÄRME

Kunstdärme eignen sich zur Herstellung von Rohwurst (luftgetrocknet oder geräuchert).


ab  € 6,95
PLASTIKDÄRME

STERILDÄRME

Sterildärme eignen sich für die Herstellung von Brüh- und Kochwurst.
VPE 25 Stück, Kaliber 43.

ab  € 7,49
WURSTGARN

WURST- und SCHINKENGARN

Reißfestes, lebensmittelechtes Wurstgarn aus ökologischer Naturfaser zum Bündeln, Dressieren und Abbinden von Speisen.
ab  € 7,50

SPICKNADEL

SPICKNADEL

Ideal um Wurstgarn durch den Schinken zu fädeln oder Wildbret mit Speck zu spicken.


ab  € 9,95
ROLLBRATENNETZ

ROLLBRATENNETZ

Lebensmittelechtes, weißes 12er Koch-/Bratnetz für 90 mm Einziehrohr aus Polyester, Länge: 50 m.

ab  € 9,95 (€ 0,20 / m)
ANMISCH-BOTTICH

ANMISCH-BOTTICH

Stapelbarer, gefrierfester Behälter zum hygienischen Verarbeiten und Aufbewahren von Fleisch- und Wurstwaren.

ab  € 14,95

SCHLESINGER

SCHLESINGER

Flexibler, lebensmittelechter Schaber für die Fleischverarbeitung oder Reinigung von Arbeitstischen.


ab  € 1,95
PROFESSIONELLE BURGERPRESSE

BURGERPRESSE

Mit dieser Edelstahl Hamburgerpresse mit
Pattyauswurf gelingen perfekt
geformte Pattys.


nur  € 40,00
Cutter 3-Liter

KUTTER 3-LITER
IN PROFIQUALITÄT

Das ideale Gerät zum Zerkleinern, Vermengen und Homogenisieren von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Käse.

nur  € 599,00

Cutter 5/8 Liter

KUTTER 5/8 LITER
FÜR HOHE ANFORDERUNGEN

Das ideale Gerät zum Zerkleinern, Vermengen und Homogenisieren von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Käse.

ab  € 979,00
Aufschnittmaschine

AUFSCHNITTMASCHINE

Hochwertige Ausführung für die anspruchsvolle Küche und Kleingewerbe. Made in Germany.



nur  € 349,00
Aufschnittmaschine

AUFSCHNITTMASCHINE
ALLROUNDER PROFIGERÄT

Für Fleisch, Wurst, Schinken, Käse, Brot und vieles mehr. Die Garantie für hauchdünn geschnittene Scheiben.

nur  € 597,00

Tischbandsäge

TISCHBANDSÄGE

Elektrische Tisch-Bandsäge, für den professionellen Einsatz. Geeignet für frische sowie gefrorene Lebensmittel.


nur  € 1.599,00

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ZERWIRKRAUM

Zubehör


WILDKAMMERSCHILD

WILDKAMMERSCHILD

Der Hingucker für Deinen Zerwirkraum! Langlebiges, geprägtes Blechschild mit vier vorgebohrten Löchern in den Ecken.
ab  € 18,95
WILDER EIMER

WILDER EIMER

12 Liter Eimer für den Aufbruch, zum Ankirren oder für die Reinigung des Zerwirkraums.


ab  € 7,50
ROLLWAGEN SET

ROLLWAGEN SET

Ideal für den Transport von Wildbret, bestehend aus: Rollwagen, 3x Wilde Kiste & Deckel.

nur  € 99,00


Schneidauflage

SCHNEIDAUFLAGE

Robustes und vollhygienisches Kunststoffschneidbrett für E2 Kiste mit Fixierung.

nur  € 84,90
Einlegebeutel

EINLEGEBEUTEL

Lebensmittelechte, reißfeste Beutel aus umweltfreundlichem LDPE für Lebensmittel.

nur  € 9,95
NEU
Thermobox

WILDE THERMOBOX

Schwarze EPP Thermobox mit Deckel, passgenau für die Wilde Kiste.

ab  € 29,95


Zerwirkschere

ZERWIRKSCHERE

Prämierte Zerwirkschere von LÖWE im einzigartigen Landig Design.


nur  € 39,95
NEU
Jagdschere XL

JAGDSCHERE XL - 50 CM

Hochwertige XL-Jagdschere aus dem Hause LÖWE im einzigartigen Landig Design.


nur  € 89,95
Waidlochauslöser Edelstahl

WAIDLOCHAUSLÖSER EDELSTAHL

zum schnellen Ringeln.



ab  € 45,90

Stechschutz Handschuh

STECHSCHUTZ
HANDSCHUH

Bietet 100 % Stech- & Schnittschutz.
+ gratis 1x Handschuhspanner

ab  € 82,95
UNTERZIEH-HANDSCHUH

UNTERZIEH-HANDSCHUH

Aus Baumwolle erhöhen den Tragekomfort und garantieren einen optimalen Sitz der Stechschutzhandschuhe.

€ 4,95
Handschuhspanner

HANDSCHUHSPANNER

Spanner für optimalen Sitz der Handschuhe. Vermeidet ein Verrutschen und gleicht Größenunterschiede aus.

nur  € 4,95


SCHUTZHANDSCHUHE

SCHUTZHANDSCHUHE

Perfekt für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Aus Nitrilkautschuk. Inhalt: 100 Stück.



ab  € 12,95
Schnittschutz Handschuh in weiss

SCHNITTSCHUTZ
HANDSCHUH IN WEISS

100 % zuverlässiger Schutz vor
Schnitten dank Edelstahlseele,
die in das Kevlargewebe der
Handschuhe eingewebt ist.

ab  € 14,90
Schnittschuh Handschuh in schwarz

SCHNITTSCHUTZ
HANDSCHUH IN SCHWARZ

100 % zuverlässiger Schutz vor
Schnitten dank Edelstahlseele,
die in das Kevlargewebe der
Handschuhe eingewebt ist.

ab  € 14,90


Vulkanus Edelstahl

VULKANUS EDELSTAHL
MESSERSCHÄRFER

Einfache Handhabung für rasiermesserscharfe Klingen. Für
Messer mit glatter Klinge und Wellenschliff.

ab  € 98,50
Vulkanus Schwarz

VULKANUS SCHWARZ
MESSERSCHÄRFER

Einfache Handhabung für rasiermesserscharfe Klingen. Für
Messer mit glatter Klinge und Wellenschliff.

ab  € 64,90
Vulkanus Schwarz

PROFI
MESSERSCHÄRFER

Perfekt zum gleichmäßigen Abziehen und Polieren der Messerklingen.


ab  € 109,50


Wetzstahl

PROFI-
WETZSTAHL

Für ein spielend leichtes Messerschärfen. Diesen Spitzenpreis gibt es nur bei Landig.




ab  € 16,90
Hängewaage Premium

HÄNGEWAAGE
PREMIUM

Unkaputtbare schwarze Hochleistungs-Hängewaage in
spritzwassergeschützten Metallgehäuse.
Wägebereich: bis zu 150 kg
Teilung: 50 g.

ab  € 79,95
Zeigerschnellwaage

ZEIGERSCHNELLWAAGE
BIS ZU 200 KG

Für 100 kg oder 200 kg Präzise Gewichtsdarstellung über Zeiger
Schlagfestes Metallgehäuse mit
Edelstahlhaken. Genau justierbare Skalen.
Wägebereich: bis zu 200 kg
Teilung: 1000 g.
ab  € 24,95


Hängewaage Elektronisch

HÄNGEWAAGE
ELEKTRONISCH

Schnell und präzise. Bruchfestes Gehäuse, rostfrei, antistatisch und leicht.
Wägebereich: bis zu 300 kg
Teilung: 100 g.
ab  € 149,00
Waage Digital

TISCHWAAGE
DIGITAL

Qualitäts-Digitalwaage (nicht
eichfähig) bis 60 kg mit einer
Teilung von 20 g. Anzeige auch
zur Wandmontage geeignet.

ab  € 99,95
Schneidbretter

PROFI
SCHNEIDBRETT

Qualitäts-Spezialkunststoff, weiß, schnittfest und messerschonend. Mit Hemmfüßchen an der Unterseite.

ab  € 29,50


Schneidbretter

PROFI SCHNEIDBRETT
MIT SAFTRILLE

Mit umlaufender Saftrille und Hemmfüßchen an der Unterseite für einen guten Halt.


ab  € 31,50
Arbeitsschürze

ARBEITSSCHÜRZE
ZUR FLEISCHVERARBEITUNG

Wasserundurchlässig und besonders hygienisch durch die
extrem glatte Oberfläche.


€ 16,50
Messer-Set

PROFI ZERWIRKMESSER SET
4-TEILIG

Hochwertiges Messerset zum Zerwirken mit gummiertem, ergonomischem Griff und Messertasche. Dank Signalfarbe überall leicht zu finden.
€ 49,95


Messer-Set

MESSER-SET
3-TEILIG

Profi-Fleischermesser aus Solinger Qualitäts-Stahl. Ideal für die
Fleischverarbeitung.


€ 32,95
Messer-Set

PROFI ZERWIRKMESSER SET
4-TEILIG

Die hochwertige Messer-Serie für den Zerwirkraum und unterwegs. Dank Signalfarbe überall leicht zu finden.

€ 66,90
Profi-Messer-Set

PROFI ZERWIRKMESSER SET
3-TEILIG

Profi-Fleischermesser der Prime-Line Serie. Liegen besonders gut in der Hand durch gummierte, ergonomische Griffe.

€ 39,95


Magnetleiste

MAGNETLEISTE
FÜR MESSER

Aus Kunststoff oder Edelstahl
mit hochwertigen Magneten.
Inklusive Befestigungsmaterial.


ab  € 9,95
Profi Spalter

PROFI SPALTER
KLINGENLÄNGE 20 CM

Die Landig Diamant Serie aus 5
mm starkem Molybdän-ChromVanadium-Stahl. Schwere Ausführung.

€ 38,95
Fleischer Knochensäge

FLEISCHER
KNOCHENSÄGE

Voll hygienische, professionelle Knochensäge, ideal fürs Zerwirken.



ab  € 45,00


Rippenzieher

RIPPENZIEHER

Einfacher kann man keine Rippen auslösen. Profiwerkzeug, inklusive einer Ersatzklinge.



nur  € 27,50
Aufbrechsäge

AUFBRECHSÄGE
6 cm und 8 cm Länge

Schnelles & sicheres Aufbrechen des Wildes. Klein & leicht
zu handhaben. Lieferung inkl.
Gürteltasche in Tarnfarbe.

ab  € 26,90
Waidlochauslöser & Skinner

WAIDLOCHAUSLÖSER & SKINNER

Perfekt gerüstet für das Ringeln & Aufbrechen. Waidlochauslöser & Skinner mit Tasche im Set.



nur  € 19,95


Waidlochauslöser

WAIDLOCHAUSLÖSER
PASSEND FÜR REH BIS ELCH

Zum schnellen und sauberen
Ringeln. Ins Waidloch einführen,
drehen, herausziehen und der
Darm ist ausgelöst.
nur  € 15,90
Schneidbrett-Reinigungshobel

SCHNEIDBRETT-REINIGUNGSHOBEL

Entfernt tiefe Kratzer und Furchen.



nur  € 37,95
Landig's

LANDIG's WILDE WANNE

Aus bruch- & schlagfestem grünen Kunststoff. Belastbar bis über 100 kg.


nur  € 27,95


WANDPAPIERROLLENHALTER

WANDPAPIERROLLENHALTER

Zur Wandmontage. Aus lackiertem Metall für Rollenpapier bis zu 40 cm Breite.

ab  € 59,90
REINIGUNGSBÜRSTE

REINIGUNGSBÜRSTE

Waschbürste mit verlängerten Außenborsten für die optimale Reinigung von Raumecken und Schmutzkanten.
ab  € 14,95
SCHLAUCH SET

SCHLAUCH SET

Enorm druckbeständig und langlebig. Lieferbar in 2 Längen.


ab  € 119,50

SCHLAUCHHALTER EDELSTAHL

SCHLAUCHHALTER EDELSTAHL

Robuste Wandschlauchhalter passend zum Schlauch Set.


ab  € 59,90
HYGIENE MESSERKORB

HYGIENE MESSERKORB

Stabiler, abschließbarer Messerkorb aus rostfreiem Edelstahl.

ab  € 69,50

WEITERES ZUBEHÖR



Fleischwolf

„Dry Aged setzt dem Wildgenuss die Krone auf.“

Jannick Böhnke
Jäger und Jagdblogger "Freunde der Jagd"

FLEISCHREIFESCHRÄNKE

Dry Ager


DX 500® und DX 1000®, zwei Vollreife-Profischränke, die Maßstäbe setzen. Außen zeitlos modernes Design und innen hochpräzise, durchdachte Technologie. Handwerk trifft auf High-Tech. Die Reifeschränke eignen sich nicht nur perfekt für die Zubereitung von Dry-Aged Beef in den eigenen vier Wänden, sondern sind auch ideal zur Wildbret-, Schinken und Salamireifung geeignet. Die von Landig entwickelte Steuerung gewährleistet die konstante Einhaltung der Temperatur, die in exakten 0,1°C Schritten geregelt werden kann.

Auch die Luftfeuchtigkeit lässt sich dank Humi Control® präzise von 40% bis 90% ohne Wasseranschluss regulieren. Das sorgt in Kombination mit dem integrierten DX AirReg® System, selbst bei großen Schwankungen der Umgebungstemperatur, immer für ein perfektes Mikroklima im Inneren, eine optimale Luftströmung und eine fortlaufende Entkeimung.

Neu: Dank der einzigartigen, integrierten SmartAging®-Technologie können Fleisch, Schinken, Fisch, Wurst, Käse, Kräuter, Teigwaren und vieles mehr auf Knopfdruck ganz einfach gereift bzw. getrocknet werden. So einfach und sicher war Dry Aging noch nie.

Integrierfähig oder als Standgerät aufstellbar.
Zubehör & Informationen über die Geräte unter: www.dry-ager.com



SmartAging®
-
Food reifen einfach wie nie!



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Dry Aging Bibel

Dry Aging Bibel
Dry Aging Bibel
Dry Aging Bibel

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