Jägerwelt | Alles fürs Wildbret, riesige Auswahl
DAS BESTE FÜR DEIN WILDBRET
Die Landig Jäger Einkaufswelt
HERZLICH WILLKOMMEN
bei Landig & Lava
Wild ist etwas ganz Besonderes. Manche würden sogar sagen, etwas Heiliges. Wir wollen nicht übertreiben. Auf jeden Fall ist Wildbret eines der hochwertigsten Lebensmittel überhaupt. Darum bedeutet Nachhaltigkeit für uns auch die Hochachtung vor jedem Stück. Für den Umgang mit dem erlegten Wild hilft eine Portion Demut. Für die eigene Herstellung von Wilddelikatessen ist Respekt angebracht. Auch Expertise ist notwendig. Außerdem ist das richtige Werkzeug eine Grundvoraussetzung, um das Wildbret perfekt zu verarbeiten und zu verwerten.
Als Familienbetrieb kümmern wir uns seit 1982 mit Leidenschaft und Innovationsgeist genau darum: Das Beste für Dein Wildbret auf dem Weg vom Wald auf den Teller. Die Qualität unserer Produkte liegt uns am Herzen. Auch dieses Jahr haben wir wieder einige Neuheiten für Dich parat. Erfahre alles über die vier Säulen zur perfekten Wildbretveredelung:
Kühlen & Reifen | Zerwirken | Verarbeiten | Vakuumieren.
Ein großartiges Jagdjahr und stets Waidmannsheil wünschen Dir
Aaron, Andreas, Christian und Manfred Landig
Auf der Suche nach Geschenken?
Hier findest Du Geschenke für jeden Geschmack
DARUM EIN LANDIG
Die 7. Generation überzeugt
Setze auf Equipment vom Marktführer, denn mit dem richtigen Werkzeug macht das Arbeiten noch mehr Spaß. Landig bietet das beste Kühlsystem für Dein Wildbret dank der drei geschützten Systeme LWS-Tronic, LaPlus und Turbosystem.
Antibakterieller Innenbehälter (mit Silberionen beschichtet) bei allen Geräten des Typs LU 7000 und LU 9000 Premium. Bei Kontakt mit der Oberfläche werden Bakterien und Keime durch diese innovative Materialzusammensetzung zuverlässig abgetötet. Dein Wildbret reift somit bei optimalen hygienischen Bedingungen.
Erlebe jetzt den "besten Landig aller Zeiten" in der 7. Generation - Innovationen aus Deutschland.
Unterstützt den
Reifeprozess
nachhaltig, garantiert eine optimale Luftfeuchtigkeit, keine
starke Abtrocknung mehr an
der Oberfläche des Wildbrets.
Gleichmäßige Luftströmung
und schnelles Abkühlen selbst
bei voller Beladung. Einstellbar
für kurze und lange Lagerdauer.
Exakte
Temperatursteuerung
von -5 bis +15 °C. Unterstützt
den Reifeprozess und ist auch
ideal für das Angefrieren von
Wurstfleisch. Geringe Temperatur- schwankungen, damit lange Reife- & Lagerzeit möglich. Einsatz auch bei niedrigen Umgebungs-
temperaturen möglich.
Kürzere
Abkühlzeit
ist ein Muss bei starkem
Schwarzwild. Hochwertiges,
zartes Wildbret ohne Schockkühlung, durch 35% mehr Kühlleistung. Innerhalb von wenigen
Minuten erreicht das leere
Gerät die Temperatur. Dieser
Vorteil spricht für sich!
Der LU 9000 Premium
hat unsere Wildbretverwertung professionalisiert und unabhängig gemacht. Wir können jagen, wann wir wollen. Ohne den Hintergedanken und Zeitdruck: "Wohin mit dem Wildbret?"
Rouven Kreienmeier
jagen.nrw_official
LU 4500®
Wildkühlschrank
|
Abmessungen H x B x T |
| Außenmaße | 1920 x 600 x 670 mm |
| Innenmaße | 1695 x 505 x 490 mm |
Der LU 4500® ist das ideale Modell für 2 Stück
Rehwild oder 1 Stück Schwarzwild bis zu 85 kg.
Mit seinen rund 435 Litern Nutzinhalt und der
grandiosen Innenhöhe von 1695 mm können auch
größere Tiere gestreckt abgehängt werden. Ausgestattet mit der LWS-Tronic® und dem Turbosystem® erreicht das Gerät innerhalb weniger Minuten die gewünschte Temperatur.
- TurboSystem der 7. Generation
& starke 600 W Kälteleistung - LaPlus Umluftkühlung
- Elektronische LWS-Tronic Steuerung
- Temperaturbereich: -5 bis +15 Grad
- Energieverbrauch: nur 0,6 Kwh / 24 Std.
- Vollautomatische Tauwasserverdunstung
- Inklusive: Flex-Wildgehänge
(Edelstahl rostfrei) mit 1 Schiene bis 150 kg - Verdampferschutz für eine bessere
Reinigung ohne Schmutzecken und
Schutz der Technik - Optional: Aufsteckbare Rohrbahn mit
800 mm Länge (69,90 Euro) - Nennspannung 230 V / Gewicht: 85 kg
- Abschließbare Türe
|
regulär, inkl. MwSt. + Gratis Schweißwanne |
1.995,00 € |
LU 7000®
Wildkühlschrank
|
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Abmessungen H x B x T |
| Außenmaße | 1820 x 770 x 750 mm |
| Innenmaße | 1520 x 660 x 580 mm |
| Ohne Stellfüße | Höhe außen 1735 mm |
Der LU 7000® bietet viel Platz für bis zu 4 Stück
Rehwild oder 2 Stück Schwarzwild mit je bis zu 65
kg. Die Serienausstattung überzeugt: Reinigungsablauf, Edelstahl-
Stellfüße und das Flex-Wildgehänge mit 2
Schienen für eine Belastbarkeit von bis zu 200 kg.
- TurboSystem der 6. Generation
& starke 740 W Kälteleistung - Mit LaPlus Umluftkühlung
- Elektronische LWS-Tronic Steuerung
- Temperaturbereich: -5 bis +15 Grad
(ideal auch zum Angefrieren von Wurstfleisch) - Energieverbrauch: nur 1,1 Kwh / 24 Std.
- Vollautomatische Tauwasserverdunstung
Inklusive: Flex-Wildgehänge
(Edelstahl rostfrei) mit 2 Schienen bis 200 kg - Verdampferschutz für eine bessere Reinigung
ohne Schmutzecken und Schutz der Technik - Optional: Rohrbahn-System mit zusätzlicher
Mittelbahn & 800 mm Außenbahn (109,50 Euro) - Optional: Lenkrollen für‘s Gerät (95,00 Euro)
- Nennspannung 230 V / Gewicht: 85 kg
- Abschließbare Türe
|
regulär, inkl. MwSt. + Gratis Schweißwanne |
2.595,00 € |
LU 9000® PREMIUM
Wildkühlschrank
|
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Abmessungen H x B x T |
| Außenmaße | 2020 x 770 x 750 mm |
| Innenmaße | 1740 x 675 x 585 mm |
| Ohne Stellfüße | Höhe außen 1935 mm |
Der Landig Bestseller!
Das Premium-Modell in der Wildkühlung. Mit
vollhygienischem silbernen Innenbehälter ohne
Schmutzecken. Schluss mit langem Reinigen.
Der LU 9000® Premium ist vor allem bei hohem
Schwarzwildaufkommen sehr beliebt. Er bietet viel
Platz für bis zu 4 Stück Rehwild oder 2 Stück
Schwarzwild mit je bis zu 75 kg. Edelstahl-Stellfü-
ße und Reinigungsablauf am Boden serienmäßig.
Praktisch: Umlaufende Tropfnase für Flüssigkeiten.
- TurboSystem der 6. Generation
& starke 740 W Kälteleistung - Mit LaPlus Umluftkühlung
- Elektronische LWS-Tronic Steuerung
- Temperaturbereich: -5 bis +15 Grad
- Energieverbrauch: nur 1,2 Kwh / 24 Std.
- Vollautomatische Tauwasserverdunstung
- Inklusive: Flex-Wildgehänge
(Edelstahl rostfrei) mit 2 Schienen bis 200 kg - Optional: Rohrbahn-System (s. Abb.) mit zus.
Mittelbahn & 800 mm Außenbahn (109,50 Euro) - Optional: Lenkrollen für‘s Gerät (95,00 Euro)
- Nennspannung 230 V / Gewicht: 98 kg
- Abschließbare Türe
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regulär, inkl. MwSt. + Gratis Schweißwanne Mehrpreis Außengehäuse Edelstahl 300,00 € |
2.795,00 € |
LU 10000® Premium
Edelstahl Wildkühlschrank
|
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Abmessungen H x B x T |
| Außenmaße | 2400 x 900 x 900 mm |
| Innenmaße | 1930 x 800 x 800 mm |
| Bei Aggregat seitlich, Höhe 2100 mm | |
Der Gigant aus Edelstahl!
Der LU 10000® Premium ist mit 1930 mm Innenhöhe und
ca. 1250 Litern Nutzinhalt ein wahrer Gigant unter
den Wildkühlschränken und perfekt gerüstet für
alle Eventualitäten. Platzprobleme gehören damit
der Vergangenheit an. Mit einer satten 700 W Umluftkühlung ist er in der Lage, bei leerem Innenraum, innerhalb kürzester Zeit (ca. 20 min) die gewünschte Temperatur zu erreichen.
- TurboSystem der 6. Generation
& starke 700 W Kälteleistung - Mit LaPlus Umluftkühlung
- Elektronische LWS-Tronic Steuerung
- Temperaturbereich: 0 bis +15 Grad
- Energieverbrauch: nur 1,6 Kwh / 24 Std.
- Vollautomatische Tauwasserverdunstung
- Reinigungsablauf am Boden mit
Schlauchanschluss - Oberfläche innen & außen: Edelstahl rostfrei
- Nennspannung 230 V
- Inklusive Schloss und hohe Stellfüße
- Passt durch jede Türe: serienmäßig zerlegbar
|
regulär, inkl. MwSt. |
4.395,00 € |
Bereits inklusive: Edelstahl-Rohrbahnanlage
im Wert von rund 550,00 €.
Innen ca. 2 x 750 mm Länge, Außenlänge: 1000 mm
mit einer Kette für die Deckenbefestigung.
Belastbarkeit bis zu 250 kg / Meter.
LU 11000© Premium
Edelstahl Wildkühlschrank
|
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Abmessungen H x B x T |
| Außenmaße | 2790 x 900 x 900 mm |
| Innenmaße | 2320 x 800 x 800 mm |
| Bei Aggregat seitlich, Höhe 2490 mm | |
Das XXL-Raumwunder!
Der LU 11000® Premium ist mit 2320 mm Innenhöhe ein
Raumwunder und lässt keine Wünsche offen. Der
Größte unter den Wildkühlschränken. Selbst große
Tiere sind mühelos einzubringen und durch das, im
Lieferumfang enthaltene Rohrbahnsystem leicht zu
handhaben. Durch die starke 700 W Umluftkühlung
ist die gewünschte Temperatur im Handumdrehen
erreicht.
- TurboSystem der 6. Generation
& starke 700 W Kälteleistung - Mit LaPlus Umluftkühlung
- Elektronische LWS-Tronic Steuerung
- Temperaturbereich: 0 bis +15 Grad
- Energieverbrauch: nur 2,1 Kwh / 24 Std.
- Vollautomatische Tauwasserverdunstung
- Reinigungsablauf am Boden mit
Schlauchanschluss - Oberfläche innen & außen: Edelstahl rostfrei
- Nennspannung 230 V
- Inklusive Schloss und hohe Stellfüße
- Passt durch jede Türe: serienmäßig zerlegbar
|
regulär, inkl. MwSt. |
4.895,00 € |
Bereits inklusive: Edelstahl-Rohrbahnanlage
im Wert von rund 550,00 €.
Innen ca. 2 x 750 mm Länge, Außenlänge: 1000 mm
mit einer Kette für die Deckenbefestigung.
Belastbarkeit bis zu 250 kg / Meter.
FLEX WILDGEHÄNGE
Rohrbahnsystem
Besonders flexible Einhängemöglichkeiten durch bis zu 3 Innenschienen pro Gerät
(bei LU 7000 und LU 9000). Perfekt für schweres Wild dank einer 800 mm
aufsteckbaren Außenbahn, die auf jede der 3 Innenschienen passt.
Dieses 3-Bahn-System ist besser als jede Kreisbahn
Die Schiene in der Mitte ist bei Schwarzwild notwendig, damit der Wildkörper
nicht an den Seitenwänden ansteht, frei hängt und damit besser abkühlen kann.
ORIGINAL ZUBEHÖR
Wildkühlschränke
S-HAKEN
AUS EDELSTAHL
Auch als praktische Ring-Hakenfür Seilwinden.
ab 1,55 ¤
DREHHAKEN
AUS EDELSTAHL
Auch als praktische Ring-Hakenfür Seilwinden.
PROFI SEILWINDE
ELEKTRISCH
Belastbarkeit bis zu 200 kg, Hebehöhe einfacher Zug: 11 m,Hebehöhe doppelter Zug: 5,5 m.
Zur Decken oder Wandmontage.
ab 129,00 ¤
SPEZIALREINIGER
VON LANDIG
500 ml Sprühflasche.100 % ökologisch, entfernt mü-
helos hartnäckige Verschmutzungen.
ab 10,95 ¤
BREITBAND-DESINFEKTION
Effektiver Schutz vor nahezu allen schädlichen Mikroorganismen. Tötet 99,9% aller Viren, Bakterien, Pilzen und Sporen.ab 8,95 ¤
LENKROLLEN
FÜR WILDKÜHLSCHRÄNKE
4 stabile Rollen, inklusive Befestigungsmaterial. Zwei der beweglichen Lenkrollen lassensich feststellen.
95,00 ¤
HALBE UND GANZE
EINSCHIEBEROSTE
Zur Lagerung von Fleisch, Getränken und mehr. Auf den Rostauflagen im Schrank variabel in
der Höhe einschiebbar.
WILDKÜHLSCHRANKBELEUCHTUNG
Innovative LED-Beleuchtung mit Bewegungsmelder zur Selbstmontage.27,90 ¤
LANDIGS „WILDE KISTE“
Stapelbarer Behälter aus lebensmittelechtem Polyethylen. Ideal für LU 7000 und größer. In zwei Größen erhältlich.ab 15,95 ¤
EDELSTAHL GALGEN KLEIN
Ausführung aus Edelstahl rostfrei. Maße: 350 x 250 mm. Bis zu 120 kg belastbarab 25,90 ¤
FLEX - GALGEN XL
Extra große Ausführung: 80 cm Länge. Flexible Hakenabstände von 27 bis 75 cm. Verzinkt.ab 59,00 ¤
PREMIUM
WILDGALGEN
Der ultimative Premium Wildgalgen ermöglicht effizientes Zerwirken.
99,50 ¤
EDELSTAHL
WILDSPREIZER
Zum Spreizen des Brustkerns oder der Vorderläufe von Schalenwild.
ab 18,95 ¤
FLEISCHHAKEN
Hochwertiger Fleisch- und Ziehhaken in stabiler Ausführung mit ergonomischem Griffstück12,50 ¤
KOMPAKT WILDSPREIZER
Landig Allround-Spreizer im Kompaktformat von 25 cm aus Edelstahl. Mit integriertem Flaschenöffner. Neu auch in 20 cm lieferbar!ab 9,95 ¤
FUSS-TÜRÖFFNER FÜR WILDKÜHLSCHRANK
Passend für die Modelle LU 9000 Premium, LU 7000 und LT 7500. Türe einfach und schnell mit dem Fuß öffnen.45,00 ¤
BEGEHBARE WILDKÜHLZELLEN
Sonderaktion
Ideal für größere Strecken
Begehbare Raumwunder für höchste Ansprüche.
Aus mehr als 30 Standardgrößen auswählen und
kombinieren: Aggregatausführung, Wildgehänge und Rohrbahn.
- Wandstärke 80 mm
- Sehr guter U-Wert: 0,25 W/m² K
- Kühlaggregat mit hoher Kälteleistung
- Keine Öffnung über Türe (spart Energie)
- Mit Edelstahlboden serienmäßig
- Große Türen bis 900 mm Breite
- Türanschlag DIN links oder rechts wählbar
- Inklusive Zylinderschloss und Notöffner
- Lieferung zur Selbstmontage oder gegen
Mehrpreis auch durch Landig-Montageteam
| ab 5.595,00 € |
| Modell Art. Nr. |
Außenmaße B x T x H in mm |
Innenmaße B x T x H in mm |
Preis Höhe 2110 mm |
LJV-Sonderpreis Höhe 2110 mm |
| LZ1000 | 1500 x 900 x 2110 | 1340 x 740 x 1950 | 5.595,00 | 5.445,00 |
| LZ1100 | 1500 x 1200 x 2110 | 1340 x 1040 x 1950 | 5.650,00 | 5.500,00 |
| LZ1200 | 1500 x 1500 x 2110 | 1340 x 1340 x 1950 | 5.895,00 | 5.745,00 |
| LZ1300 | 1800 x 1200 x 2110 | 1640 x 1040 x 1950 | 5.895,00 | 5.745,00 |
| LZ1400 | 1800 x 1500 x 2110 | 1640 x 1340 x 1950 | 6.125,00 | 5.975,00 |
| LZ1500 | 1800 x 1800 x 2110 | 1640 x 1640 x 1950 | 6.395,00 | 6.245,00 |
| LZ1600 | 2100 x 2100 x 2110 | 1940 x 1940 x 1950 | 6.125,00 | 5.975,00 |
| LZ1700 | 2100 x 1500 x 2110 | 1940 x 1340 x 1950 | 6.350,00 | 6.200,00 |
| LZ1800 | 2100 x 1800 x 2110 | 1940 x 1640 x 1950 | 7.250,00 | 7.100,00 |
| LZ1900 | 2100 x 2100 x 2110 | 1940 x 1940 x 1950 | 7.490,00 | 7.340,00 |
| LZ2000 | 2400 x 1500 x 2110 | 2240 x 1340 x 1950 | 7.250,00 | 7.100,00 |
| LZ2100 | 2400 x 1800 x 2110 | 2240 x 1640 x 1950 | 7.490,00 | 7.340,00 |
| LZ2200 | 2400 x 2100 x 2100 | 2240 x 1940 x 1950 | 8.450,00 | 8.300,00 |
| LZ2300 | 2700 x 1800 x 2100 | 2540 x 1640 x 1950 | 8.450,00 | 8.300,00 |
| LZ2400 | 2700 x 2100 x 2100 | 2540 x 1940 x 1950 | 8.795,00 | 8.645,00 |
| LZ2500 | 2700 x 2400 x 2100 | 2540 x 2240 x 1950 | 9.050,00 | 8.900,00 |
STECKERFERTIGE KÜHLAGGREGATE
Sonderaktion
Kühlaggregate aus deutscher Herstellung und das in steckerfertiger Ausführung.
Auspacken, einstecken – fertig!
Bauseits ist bei der Decken- oder Seitenwandlösung lediglich ein rundum isolierter Kühlraum und ein
Ausschnitt von ca. 35 x 40 cm in Wand oder Decke bei maximal 20 cm Wandstärke notwendig.
Seit Jahrzehnten in den Bereichen Kühlraumbau und Fertigkühlzellen bewährt!
Landig - Qualität aus Deutschland.
EDELSTAHL DECKENAGGREGAT
BEI GENÜGEND PLATZ NACH OBEN
- Kälteleistung von 450 W bis 2000 W
- Elektronische Temperaturregelung
Temp. Bereich: 0 bis +15 °C - Vollautomatische Tauwasserverdunstung
- Spannung: 230 V
- Lieferung sofort betriebsbereit
ab 1.539,00 ¤
EDELSTAHL SEITENAGGREGAT
PLATZ NEBEN TÜRE ODER SEITENWAND
- Kälteleistung von 700 W bis 2000 W
- Elektronische Temperaturregelung
Temp. Bereich: 0 bis +15 °C - Vollautomatische Tauwasserverdunstung
- Spannung: 230 V
- Lieferung sofort betriebsbereit
ab 1.569,00 ¤
Konfiskatkühler
Premium-Lösung
Für eine hygienische und sichere Lagerung von Konfiskat. Dank eingeschäumtem Verdampfer-System gibt es keine Schwachstellen gegenüber aggressivem Konfiskat. Das sorgt für maximale Betriebssicherheit und minimale Wartung.
Konfi Cool X1
Für 1 Mülltonne à 240 Liter
- Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C
- Material: Edelstahl 1.4301
- Spannung: 230 V / 50 Hz
- Energieverbrauch: 3,0 kW / 24 h
- Außenmaß (B x T x H): 1000 x 900 x 1285 mm
- Volumen: 530 Liter
- Gewicht: 110 kg
Konfi Cool X2
Für 2 Mülltonnen à 240 Liter
- Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C
- Material: Edelstahl 1.4301
- Spannung: 230 V / 50 Hz
- Energieverbrauch: 3,3 kW / 24 h
- Außenmaß (B x T x H): 1700 x 900 x 1285 mm
- Volumen: 1133 Liter
- Gewicht: 165 kg
„Mein Sous Vide Stick LX.20 ist für mich ein "Zauberstab", mit welchem selbst der größte Laie in der Lage ist, einen Gourmet zu begeistern.“
Alexander Ahrenhold
Förster und Jagdblogger
LAVA®
Profi Vakuumiergeräte
Top Qualität nachhaltig produziert
 |
Eigene Entwicklung und Herstellung unter strengen Richtlinien |
|
Bis zu 5 Jahre Garantie gegen geringen Mehrpreis |
|
Bis zu 1000 Vakuumvorgänge hintereinander möglich, ohne Überhitzung |
|
Verwendung von glatten Siegelrandbeuteln ab 120 mµ Stärke ohne Vliesstreifen möglich |
DIE PREMIUM LINIE
die No. 1 im Jagdbereich
Beim Portionieren und Lagern von Wildbret ist Hygiene und Effizienz das oberste Gebot.
Deshalb ist in der Wildkammer ein Lava Vakuumiergerät Dein zuverlässiger und leistungsstarker Partner.
Vakuumieren ohne Kompromisse.
Hoher
Unterdruck
Zuverlässigkeit im täglichenEinsatz mit den von Lava
entwickelten leistungsstarken,
2-fach kugelgelagerten Kolbenpumpen, die einen besonders hohen Unterdruck von bis zu -0,96 bar erzeugen.
Höhere
Sicherheit
Die stabile 2- oder 3-fachSchweißnaht, einzigartig in
diesem Preisbereich, garantiert
eine hohe Sicherheit ohne Luftzieher und 100 % dichte
Schweißnähte. Selbst bei leicht
erhöhtem Flüssigkeitsanteil der
Ware.
Patentiertes
Verschlusssystem
Mit dem patentiertenVerschlusssystem LCS® muss
die Vakuumklappe während
des Unterdruck-Aufbaus nicht
mehr gehalten oder eingerastet
werden. Schnelleres Arbeiten
und einfachere Bedienbarkeit.
Mehrfach ausgezeichnet
Führende Jagdmagazine bestätigen die hohe Qualität von Lava, mit herausragenden Auszeichnungen:
Testurteil Empfehlenswert
Gerät V.300 Black
„Jäger“
Ausgabe 06/2015
Testurteil Empfehlenswert
Gerät V.300 Black
„Deutsche Jagdzeitung“
Ausgabe 12/2014
Testurteil „Sehr gut“
Gerät V.400 Premium
„Wild und Hund“
Ausgabe 03/2012
Testurteil Empfehlenswert
Gerät V.300 Premium
„Pirsch“
Ausgabe 14/2012
Überragend im Langzeittest
Gerät V.300 Premium
„Jäger“
Ausgabe 01/2011
Testurteil „Sehr gut“
Gerät V.300 Premium
„Wild und Hund“
Ausgabe 23/2010
LAVA AKTION
Beim Gerätekauf Zubehör im Wert von
über 70.- Euro gratis!
» 50 Stück Vakuumbeutel 30 x 50 cm - Keulen
» 50 Stück Vakuumbeutel 20 x 30 cm - Gulasch
» 2 x Vakuumrollen 30 x 600 cm - Rücken
» 1 x Jagd Etiketten Wildbret - Wildbret
» 1 x Lava Permanentmarker
V.100 PREMIUM X
VAKUUMIERGERÄT
Das Profi - VakuumiergerätV.100 Premium X für perfekte Vakuum-Ergebnisse. Serienmäßig mit Doppelschweißnaht sowie den Systemen LCS und LTP.
V.200 PREMIUM X
VAKUUMIERGERÄT
Das Profi - VakuumiergerätV.200 Premium X mit Vollautomatik. Serienmäßig mit Doppelschweißnaht sowie den Systemen LCS und LTP.
V.300 PREMIUM X
VAKUUMIERGERÄT
Das Profi - VakuumiergerätV.300 Premium X ist der Lava
Bestseller. Serienmäßig mit
Doppelschweißnaht sowie den
Systemen LCS und LTP.
V.300 BLACK
VAKUUMIERGERÄT
Design trifft Technik - Das V.300Black überzeugt durch eine
noch leistungsstärkere Pumpe
sowie dem neuem Filtersystem.
Serienmäßig mit Doppelschweißnaht.
V.350 PREMIUM
VAKUUMIERGERÄT
Das Profi - VakuumiergerätV.350 Premium mit 36 cm
Schweißbreite und hochwertigem Edelstahlgehäuse, 3-fach
Schweißnaht und Manometer-Druckanzeige.
V.400 PREMIUM
VAKUUMIERGERÄT
Das Profi - VakuumiergerätV.400 Premium mit 46 cm
Schweißbreite und hochwertigem Edelstahlgehäuse, 3-fach
Schweißnaht und Manometer-Druckanzeige.
Sous Vide Stick LX.20©
Super präziser Sous-Vide Garermit einer Genauigkeit von +/- 0,1°C.
Kompatibel mit jedem runden oder eckigen Behälter bzw. Topf.
XXL
SOUS-VIDE SET
5-teilig - Dieses Set enthält alles, was Du zum professionellen Sous-Vide Garen benötigst.
ab 175,00 ¤
XXL SOUS-VIDE
SET EDELSTAHL
6-teilig - Dieses Set enthält alles, was Du zum professionellen Sous-Vide Garen benötigst.
WILDBURGER SET
3-teilig - Dieses Set enthält alles, was Du für die Herstellung von Burgern benötigst.ab 240,50 ¤
„Bei jedem Stück, das wir zerlegen und verpacken, merken wir, dass die Landig-Produkte von Praktikern entwickelt sind. Egal ob Vakuumierer, Messer oder die coolen Etiketten - wir möchten auf Landig nicht verzichten!“
Gerold & Paul Reilman
Jäger und Jagdblogger "Hunter Brothers"
ZUBEHÖR
Vakuumiergeräte
R-VAC
VAKUUMBEUTEL
Extrastarke strukturierteVakuumbeutel.
B-VAC
VAKUUMBEUTEL & -ROLLEN
Starke Vakuumbeutel und -rollenmit strukturierter schwarzer und
transparenter glatter Seite.
RS-VAC
VAKUUMBEUTEL
Superstarke Vakuumbeutel mitStruktur, in ca. 160 μ Folienstärke, ideal für scharfkantige Produkte. Rund 70 % stärker als die
Lava R-Vac Vakuumbeutel.
REIFEBEUTEL
FÜR DRY AGING
spezielle Lava Membran-Folieninnerhalb von 3 - 4 Wochen normales dunkles Fleisch, durch
Reifung in trockengereiftes
Edelfleisch verwandeln.
E-VAC
VAKUUMROLLEN
Extrastarke strukturierteVakuum Folienrollen.
ES-VAC
VAKUUMBEUTEL
Superstarke Vakuumrollen mitStruktur, in ca. 160 μ Folienstärke. Ideal für scharfkantige Produkte wie Fleischteile mit Knochen. Rund 70 % stärker als die Lava E-Vac Vakuumrollen.
DRY AGER®
VAKUUMBEUTEL SCHWARZ
Superstarke einseitig schwarze Vakuumbeutel in 160 µ Folienstärke. Größe: 20 x 35 cm – VE: 50 Stück.
FLEX VAKUUMGLOCKE
Innovative Lösung zum Vakuumieren verschiedenster Glasgrößen und -formen.28,95 ¤
JAGD-ETIKETTEN
Sieben Motive zur Auswahl: Wildbret, Rehwild, Schwarzwild & Rotwild jeweils mit 4 Beschriftungsfeldern.
RUNDE JAGD-ETIKETTEN
Zwei Motive zur Auswahl. Perfekt geeignet für Vakuumbeutel, Gläser und Deckel.
BEHÄLTERSET RUND
AUS EDELSTAHL
Vakuumbehälter mit Universaldeckel. Deckel einsetzbar auch
für Schüsseln & Töpfe aus dem
eigenen Haushalt.
VAKUUMGLOCKE
GLÄSER
Passend für alle bauchigen
Twist-Off-Gläser (Gurkengläser,
etc.) mit 8 bis 9 cm Deckeldurchmesser.
KNOCHENSCHUTZ
AUS LEINEN
Das mit Abstand beste Materialgegen spitze Knochen. Wachsartiges, lebensmittelechtes Leinenmaterial.
FLÜSSIGKEITSSTOPP
FÜR BIS ZU 600 BEUTEL
Der Lava FlüssigkeitsStoppsaugt Flüssigkeit beim Vakuumieren auf und sorgt für einwandfreie Schweißnähte.
LACHSBRETTER
IDEALE UNTERLAGE
Um den Beutel vor scharfkantigen Knochen zu schützen. Au-ßerdem auch perfekt bei Aufschnitt oder Lachs.
VAKUUMBEHÄLTER AUS GLAS
Perfekt für Kühlschrank, Tiefkühler und Backofen. Super hochwertige Ausführung.ab 28,95 ¤
LAVA PERMANENTMARKER
Etiketten oder Folien perfekt beschriften. Wasserfest & ideal für Tiefkühlung.
ROLLENHALTER MIT SCHNEIDEVORRICHTUNG
Für Vakuumrollen von 15 bis 30 cm Breite.ZERWIRKRAUMEINRICHTUNG
Tische & Spülen
Stufentisch Edelstahl
mit dreiseitiger Aufkantung hinten und eingelegtem Schneidbrett in 300 mm Tiefe.
Extrem stabiler Profitisch in geschweißter Ausführung, Edelstahl rostfrei.
- Höhe: 900 mm
- Breite: siehe Tabelle
- Tiefe: 700 mm
Zusatzinfo: Lieferbar auch in jeder Sondergröße - auf Anfrage.
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1.090,00 ¤ (UVP) ab 849,00 ¤ |
„Das Wolfen von Wildbret mit dem W 100 ist nur der Beginn vieler eigener Wildkreationen für meine heimische Küche.“
Jannik Hennefarth
Jäger und Wildbretbotschafter
FLEISCHWÖLFE
Fleischverarbeitung
Hack, ist das herrlich!
Mit dem richtigen Fleischwolf eröffnen sich neue Möglichkeiten der Zubereitung von Wildbret, denn Wildhackfleisch ist vielseitig einsetzbar und etwas für wahre Gourmets. Beute optimal verwerten lautet hier die Devise, denn auch eher unbeliebte Wildbretteile wie Träger, Blätter, Abschnitte aus Rippen oder natürlich auch ganze Stücke aus der Keule können hierfür verwendet werden.
Gut zu wissen: Wildbret kann generell wie konventionelles Fleisch verarbeitet werden. Allerdings empfiehlt es sich aufgrund des geringeren Fettanteils der Fleischmasse, einen gewissen Anteil an Fett vom Haus- oder auch Wildschwein hinzuzufügen. Dies sorgt für einen saftigen Geschmack und eine bessere Bindung.
Der Clou: Mit dem dazugehörigen Wurstfülltrichter lässt sich der Fleischwolf auch
ideal als Wurstfüller verwenden.
PRO-STAR
FLEISCHWOLF
Gehäuse Kunststoff silber.Durchsatz bis zu 90 kg/h. Inklusive umfangreichem Zubehör
und Wurstfüllset.
159,00 ¤
W 50
FLEISCHWOLF
Kompakter und kraftvoller Fleischwolf in Premium-Qualitätfür Einsteiger. Durchsatz bis zu 90 kg/h. Inklusive umfangreichem Zubehör und Wurstfüllset.
ab 219,00 ¤
W 100
FLEISCHWOLF
Solider Edelstahl Fleischwolf, komplett aus Edelstahl gefertigt. Durchsatz bis zu 100 kg/h. Lebenslange Motor-Garantie.
395,00 ¤
W 200
FLEISCHWOLF
Professioneller Edelstahl Fleischwolf, komplett aus Edelstahl gefertigt. Durchsatz bis zu 150 kg/h. Lebenslange Motor-Garantie.
495,00 ¤
W 300
FLEISCHWOLF
Professioneller Edelstahl Fleischwolf, komplett aus Edelstahl gefertigt. Durchsatz bis zu 200 kg/h. Lebenslange Motor-Garantie.
649,00 ¤
WD 300
PROFI-FLEISCHWOLF
Professioneller Fleischwolf mit Vorschneider im robusten Edelstahlgehäuse. Durchsatz bis zu 260 kg/h.
769,00 ¤
SETS
Spare Geld durch einen Setkauf bei Landig
WURSTER
STARTER SET
3-teilig - Beginne jetzt mit Deiner eigenen Wurstproduktion und hole Dir Dein Komplettpaket zum Starterpreis.
ab 366,00 ¤
WURSTER
EXPERTEN SET
3-teilig - Werde im Handumdrehen zum Profiwurster mit unserem Vorteilspaket.
ab 584,00 ¤
WURSTER
PROFI SET
4-teilig - Das ultimative Profi-Set verkürzt die Verarbeitungsdauer von Fleisch.
ab 899,00 ¤
JÄGER
MIX SET
250-teilig - Die von Jägern meistgekauften Vakuumbeutel- größen in einem Set.
ZERWIRKSET
FÜR ECHTE JÄGER
9-teilig - Dieses Komplettset enthält alles, was Du zum professionellen Zerwirken benötigst.
ab 300,00 ¤
ZERWIRKSET
JUNGJÄGER
13-teilig - Dieses Komplettset enthält alles, was für den Einstieg in das professionelle Zerwirken benötigt wird.
233,00 ¤
WURSTFÜLLER & CO.
Fleischverarbeitung
3 LITER
WURSTFÜLLER
3. Generation - die beste Serie, die wir jemals gebaut haben! Stehende Ausführung, voll aus Edelstahl, mit 5 x Edelstahl-Wurstfülltrichter und langlebigem Metallgetriebe.
219,00 ¤
5 LITER
WURSTFÜLLER
3. Generation - die beste Serie, die wir jemals gebaut haben! Stehende Ausführung, voll aus Edelstahl, mit 5 x Edelstahl-Wurstfülltrichter und langlebigem Metallgetriebe.
239,00 ¤
7 LITER
WURSTFÜLLER
3. Generation - die beste Serie, die wir jemals gebaut haben! Stehende Ausführung, voll aus Edelstahl, mit 4 x Edelstahl-Wurstfülltrichter und langlebigem Metallgetriebe.
299,00 ¤
1,2 LITER TISCHWURSTFÜLLER
Kleiner Tischwurstfüller mit stabiler Klemmvorrichtung zur Befestigung an einer Arbeitsplatte.69,95 ¤
LANDJÄGERPRESSE
Endlich leckere Landjäger Zuhause selbst herstellen!89,50 ¤
BUCH WILDVEREDELUNG
112 Seiten und mehr als 40 Rezepte für selbstgemachten Schinken, verschiedensten Würste, Leberkäse & Co.
NATURDÄRME
Trocken gesalzene Naturdärme zuridealen Herstellung von Brat-
würsten, Knackern, Mettwürsten
und Leberwurst.
ab 7,95 ¤
WILD
GEWÜRZMISCHUNGEN
Landig Gewürzmischungen sind aus bester Qualität und werden in Süddeutschland in wertvoller Handarbeit hergestellt.
ab 18,95 ¤
WURSTSTUPFER
Mit 3 Nadeln aus rostfreiem Edelstahl. Lässt in Wurst eingeschlossene Luft entweichen.7,95 ¤
KUNSTDÄRME
Kunstdärme eignen sich zur Herstellung von Rohwurst (luftgetrocknet oder geräuchert).ab 8,95 ¤
STERILDÄRME
Sterildärme eignen sich für die Herstellung von Brüh- und Kochwurst.VPE 25 Stück, Kaliber 43.
7,95 ¤
WURST- und SCHINKENGARN
Reißfestes, lebensmittelechtes Wurstgarn aus ökologischer Naturfaser zum Bündeln, Dressieren und Abbinden von Speisen.ab 8,95 ¤
SCHINKENNADEL
Ideal um Wurstgarn durch den Schinken zu fädeln oder Wildbret mit Speck zu spicken.9,95 ¤
DIGITALE LÖFFELWAAGE
Edelstahl-Löffelwaage mit 0,1 g Präzision, Zuwiegefunktion, LC-Display und einem Wiegebereich von 1 bis 500 g.19,95 ¤
ROLLBRATENNETZ
Lebensmittelechtes, weißes 12er Koch-/Bratnetz für 90 mm Einziehrohr aus Polyester, Länge: 50 m.
ANMISCH-BOTTICH
Stapelbarer, gefrierfester Behälter zum hygienischen Verarbeiten und Aufbewahren von Fleisch- und Wurstwaren.ab 16,50 ¤
SCHLESINGER
Flexibler, lebensmittelechter Schaber für die Fleischverarbeitung oder Reinigung von Arbeitstischen.
BURGERPRESSE
Mit dieser Edelstahl Hamburgerpresse mitPattyauswurf gelingen perfekt
geformte Pattys.
ab 35,00 ¤
KUTTER 3 LITER
IN PROFIQUALITÄT
Das ideale Gerät zum Zerkleinern, Vermengen und Homogenisieren von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Käse.
689,00 ¤
KUTTER 5 LITER
FÜR HOHE ANFORDERUNGEN
Das ideale Gerät zum Zerkleinern, Vermengen und Homogenisieren von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Käse.
979,00 ¤
AUFSCHNITTMASCHINE
Hochwertige Ausführung für die anspruchsvolle Küche und Kleingewerbe. Made in Germany.
AUFSCHNITTMASCHINE
ALLROUNDER PROFIGERÄT
Für Fleisch, Wurst, Schinken, Käse, Brot und vieles mehr. Die Garantie für hauchdünn geschnittene Scheiben.
599,00 ¤
TISCHBANDSÄGE
Elektrische Tisch-Bandsäge, für den professionellen Einsatz. Geeignet für frische sowie gefrorene Lebensmittel.ab 1.850,00 ¤
MANUELLER WURSTCLIPPER
Zum Verschließen von Därmen, Hüllen, Beuteln und Wurstnetzen. Einfach zu bedienen, präzise und hygienisch.
LEBERKÄSFORM
Hochwertige Leberkäsformen aus rostfreiem Edelstahl in Metzgerqualität.
ZERWIRKSEMINAR
Wild zerlegen neu gedacht.
SCHINKENSEMINAR
Die Kunst der Wildschinkenherstellung.
ZERWIRKRAUM
Zubehör
WILDKAMMERSCHILD
Der Hingucker für Deinen Zerwirkraum! Langlebiges, geprägtes Blechschild mit vier vorgebohrten Löchern in den Ecken.19,90 ¤
WILDER EIMER
12 Liter Eimer für den Aufbruch, zum Ankirren oder für die Reinigung des Zerwirkraums.ab 8,50 ¤
ROLLWAGEN SET
Ideal für den Transport von Wildbret, bestehend aus: Rollwagen, 3x Wilde Kiste & Deckel.ab 106,00 ¤
SCHNEIDAUFLAGE
Robustes und vollhygienisches Kunststoffschneidbrett für E2 Kiste mit Fixierung.85,00 ¤
EINLEGEBEUTEL
Lebensmittelechte, reißfeste Beutel aus umweltfreundlichem LDPE für Lebensmittel.ab 6,95 ¤
WILDE THERMOBOX
Schwarze EPP Thermobox mit Deckel, passgenau für die Wilde Kiste.ab 32,90 ¤
ZERWIRKSCHERE
Prämierte Zerwirkschere von LÖWE im einzigartigen Landig Design.ab 39,95 ¤
JAGDSCHERE XL - 50 CM
Hochwertige XL-Jagdschere aus dem Hause LÖWE im einzigartigen Landig Design.ab 89,95 ¤
WAIDLOCHAUSLÖSER EDELSTAHL
Zum schnellen Ringeln.ab 39,95 ¤
STECHSCHUTZ
HANDSCHUH
Bietet 100 % Stech- & Schnittschutz.+ gratis 1x Handschuhspanner
ab 84,95 ¤
UNTERZIEH-HANDSCHUH
Aus Baumwolle erhöhen den Tragekomfort und garantieren einen optimalen Sitz der Stechschutzhandschuhe.ab 4,95 ¤
HANDSCHUHSPANNER
Spanner für optimalen Sitz der Handschuhe. Vermeidet ein Verrutschen und gleicht Größenunterschiede aus.4,95 ¤
SCHUTZHANDSCHUHE
Perfekt für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Aus Nitrilkautschuk. Inhalt: 100 Stück.ab 12,95 ¤
SCHNITTSCHUTZ
HANDSCHUH IN WEISS
100 % zuverlässiger Schutz vorSchnitten dank Edelstahlseele,
die in das Kevlargewebe der
Handschuhe eingewebt ist.
ab 14,95 ¤
SCHNITTSCHUTZ
HANDSCHUH IN SCHWARZ
100 % zuverlässiger Schutz vorSchnitten dank Edelstahlseele,
die in das Kevlargewebe der
Handschuhe eingewebt ist.
ab 14,95 ¤
VULKANUS MESSERSCHÄRFER SCHWARZ
Einfache Handhabung für rasiermesserscharfe Klingen. FürMesser mit glatter Klinge und Wellenschliff.
ab 79,90 ¤
PROFI
MESSERSCHÄRFER
Perfekt zum gleichmäßigen Abziehen und Polieren der Messerklingen.
ab 89,50 ¤
PROFI
WETZSTAHL
Für ein spielend leichtes Messerschärfen. Diesen Spitzenpreis gibt es nur bei Landig.
ab 14,50 ¤
PREMIUM HÄNGEWAAGE
Unkaputtbare schwarze Hochleistungs-Hängewaage inspritzwassergeschützten Metallgehäuse.
Wägebereich: bis zu 150 kg
Teilung: 50 g.
ab 82,95 ¤
ZEIGERSCHNELLWAAGE
Für 100 kg oder 200 kg Präzise Gewichtsdarstellung über ZeigerSchlagfestes Metallgehäuse mit
Edelstahlhaken. Genau justierbare Skalen.
Wägebereich: bis zu 200 kg
Teilung: 1000 g.
ab 24,95 ¤
TISCHWAAGE
DIGITAL
Qualitäts-Digitalwaage (nichteichfähig) bis 60 kg mit einer
Teilung von 20 g. Anzeige auch
zur Wandmontage geeignet.
ab 119,00 ¤
PROFI
SCHNEIDEBRETT
Qualitäts-Spezialkunststoff, weiß, schnittfest und messerschonend. Mit Hemmfüßchen an der Unterseite.
ab 27,50 ¤
PROFI SCHNEIDEBRETT
MIT SAFTRILLE
Mit umlaufender Saftrille und Hemmfüßchen an der Unterseite für einen guten Halt.
ab 29,50 ¤
ARBEITSSCHÜRZE
FÜR FLEISCHVERARBEITUNG
Wasserundurchlässig und besonders hygienisch durch dieextrem glatte Oberfläche.
17,95 ¤
PROFI ZERWIRKMESSER SET
MIT MESSERTASCHE
Hochwertiges Messerset zum Zerwirken mit gummiertem, ergonomischem Griff und Messertasche. Dank Signalfarbe überall leicht zu finden.
52,50 ¤
PROFI MESSER-SET
3-TEILIG
Profi-Fleischermesser aus Solinger Qualitäts-Stahl. Ideal für dieFleischverarbeitung.
39,50 ¤
PROFI MESSERSET
4-TEILIG
Die hochwertige Messer-Serie für den Zerwirkraum und unterwegs. Dank Signalfarbe überall leicht zu finden.
60,00 ¤
PROFI MESSERSET PRIME-LINE
3-TEILIG
Profi-Fleischermesser der Prime-Line Serie. Liegen besonders gut in der Hand durch gummierte, ergonomische Griffe.
45,00 ¤
MAGNETLEISTE
FÜR MESSER
Aus Kunststoff oder Edelstahlmit hochwertigen Magneten.
Inklusive Befestigungsmaterial.
ab 10,95 ¤
PROFI SPALTER
KLINGENLÄNGE 20 CM
Die Landig Diamant Serie aus 5mm starkem Molybdän-ChromVanadium-Stahl. Schwere Ausführung.
39,50 ¤
FLEISCHER
KNOCHENSÄGE
Voll hygienische, professionelle Knochensäge, ideal fürs Zerwirken.
ab 45,00 ¤
RIPPENZIEHER
Einfacher kann man keine Rippen auslösen. Profiwerkzeug, inklusive einer Ersatzklinge.ab 19,95 ¤
AUFBRECHSÄGE
6 cm und 8 cm Länge
Schnelles & sicheres Aufbrechen des Wildes. Klein & leichtzu handhaben. Lieferung inkl.
Gürteltasche in Tarnfarbe.
ab 28,90 ¤
WAIDLOCHAUSLÖSER & SKINNER
Perfekt gerüstet für das Ringeln & Aufbrechen. Waidlochauslöser & Skinner mit Tasche im Set.
WAIDLOCHAUSLÖSER
PASSEND FÜR REH BIS ELCH
Zum schnellen und sauberenRingeln. Ins Waidloch einführen,
drehen, herausziehen und der
Darm ist ausgelöst.
15,90 ¤
SCHNEIDEBRETT REINIGUNGSHOBEL
Entfernt tiefe Kratzer und Furchen.29,50 ¤
LANDIG'S WILDE WANNE
Aus bruch- & schlagfestem grünen Kunststoff. Belastbar bis über 100 kg.ab 27,50 ¤
WANDPAPIERROLLENHALTER
Zur Wandmontage. Aus lackiertem Metall für Rollenpapier bis zu 40 cm Breite.
REINIGUNGSBÜRSTE
Waschbürste mit verlängerten Außenborsten für die optimale Reinigung von Raumecken und Schmutzkanten.14,95 ¤
SCHLAUCH SET
Enorm druckbeständig und langlebig. Lieferbar in 2 Längen.ab 139,50 ¤
SCHLAUCHHALTER EDELSTAHL
Robuste Wandschlauchhalter passend zum Schlauch Set.69,00 ¤
HYGIENE MESSERKORB
Stabiler, abschließbarer Messerkorb aus rostfreiem Edelstahl.
REINIGUNGSPISTOLE
Professionelle Reinigungspistole mit regulierbarem Wasserdurchfluss und Abstrahlwinkel.
SCHAUMPISTOLE
Sauberkeit mit Leichtigkeit: Die Schaumpistole für die Wildkammerreinigung.119,00 ¤
„Dry Aged setzt dem Wildgenuss die Krone auf.“
Jannick Böhnke
Jäger und Jagdblogger "Freunde der Jagd"
FLEISCHREIFESCHRÄNKE
Dry Ager
DX 500® und DX 1000®, zwei Vollreife-Profischränke, die Maßstäbe setzen. Außen zeitlos modernes Design und innen hochpräzise, durchdachte Technologie. Handwerk trifft auf High-Tech. Die Reifeschränke eignen sich nicht nur perfekt für die Zubereitung von Dry-Aged Beef in den eigenen vier Wänden, sondern sind auch ideal zur Wildbret-, Schinken und Salamireifung geeignet. Die von Landig entwickelte Steuerung gewährleistet die konstante Einhaltung der Temperatur, die in exakten 0,1°C Schritten geregelt werden kann.
Auch die Luftfeuchtigkeit lässt sich dank Humi Control® präzise von 40% bis 90% ohne Wasseranschluss regulieren. Das sorgt in Kombination mit dem integrierten DX AirReg® System, selbst bei großen Schwankungen der Umgebungstemperatur, immer für ein perfektes Mikroklima im Inneren, eine optimale Luftströmung und eine fortlaufende Entkeimung.
Neu: Dank der einzigartigen, integrierten SmartAging®-Technologie können Fleisch, Schinken, Fisch, Wurst, Käse, Kräuter, Teigwaren und vieles mehr auf Knopfdruck ganz einfach gereift bzw. getrocknet werden. So einfach und sicher war Dry Aging noch nie.
Integrierfähig oder als Standgerät aufstellbar.
Zubehör & Informationen über die Geräte unter: www.dry-ager.com
SmartAging®
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Food reifen einfach wie nie!
