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Gewürzmischungen Wurst, Schinken & Burger

NEU: Hochwertige Gewürzmischungen für Wurst, Schinken & Burger in praktischen, wiederverschließbaren Gewürzdosen. 400 g Inhalt je Dose.

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Gewürzmischungen Wurst, Schinken & Burger

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Gewürzmischungen Wurst, Schinken & Burger

Inhalt: 400 g

Wurst und Schinken schnell und einfach selbst herstellen mit den fertigen Landig Gewürzmischungen für Wilde Wurstkreationen, Schinken und Burger.

Gewürze lieben es trocken, kühl sowie licht- und luftgeschützt. Mit unseren neuen, edlen Gewürzdosen aus Metall sind unsere Gewürzmischungen optimal geschützt und lassen sich bestens stapeln.
Landig Gewürzmischungen sind aus bester Qualität und werden in Süddeutschland in wertvoller Handarbeit hergestellt. Sie enthalten bereits alle benötigten Inhaltsstoffe und halten bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre.

Praktisch: Die Lieferung erfolgt mit Rezept

Hinweis:
Die Gewürzmischung ohne Nitritpökelsalz ist nicht für die Rohwurstherstellung geeignet. Die erzeugte Wurst muss zwingend vor dem Verzehr stark erhitzt werden.

Zusatzinfos - Gewürzmischung

Artikelnummer	Produkt	Inhaltsstoffe
Z02000	Wildbratwurst	Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Muskat, Lorbeerblätter, Senfkörner, Wacholderbeeren
Z02001	Wildmettwurst	Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Piment, Paprika edelsüß, Knoblauch, Muskat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter
Z02006	Wildsalsiccia	Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Majoran, Thymian, Wacholderbeeren, Zwiebelgranulat, Lorbeerblätter
Z02003	Wildleberwurst	Speisesalz (Kaliumjodat 0,0025-0,0042%), Trennmittel E535, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Knoblauchgranulat, Muskat, Lorbeerblatt, Senfkörner und Wacholderbeeren
Z02007	Wildlandjäger	Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff E250, Trennmittel E535), Kümmel ganz, Schwarzer Pfeffer geschrotet, Knoblauchgranulat, Rohrzucker
Z02002	Wildburger	Speisesalz (Trennmittel E535), Schwarzer Pfeffer, Wacholder gemahlen, Piment gemahlen, Senfkörner, Lorbeer gemahlen, Chilliflocken, Kümmel gemahlen, Kardamom, Majoran und Rohrzucker
Z02004	Brettsalami	Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535), Schwarzer Pfeffer, Knoblauchgranulat Senfkörner ganz, Ungarischer Paprika scharf, Kümmel ganz und Koriander gemahlen
Z02008	Wild BBQ Rub	Rohrzucker, Schwarzer Pfeffer, Ungarischer Paprika edel-süß, Speisesalz (Trennmittel E535), Chilliflocken, Muskat, Knoblauchgranulat
Z02005	Wildbratwurst ohne Nitritpökelsalz	Speisesalz (Kaliumjodat 0,0025-0,0042%), Trennmittel E535, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Knoblauchgranulat, Muskat, Lorbeerblatt, Senfkörner und Wacholderbeeren
Z02030	Lorbeer Wildschinken	Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Ingwer, orbeerblätter, Knoblauch, Koriander, Rohrzucker, Schwarzer Pfeffer
Z02031	Rustikaler Wildschinken	Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Koriander, Paprika edelsüß, Knoblauch, Wacholder, Rohrzucker, Zwiebelgranulat, Nelkenpulver, Lorbeerblätter