Kühlen & Reifen

Platzhirsch im Bereich der Wildkühlung

Das Wildbret ist, neben den jagdlichen Erinnerungen, das Ziel, Ergebnis und der wahre Lohn der Jagdausübung. Der Weg zum zarten Wildbret beginnt mit einem sauberen Schuss und hängt maßgeblich von der richtigen Wildkühlung ab.
Damit Jäger erfolgreich als Lebensmittelproduzenten auftreten können, liefern wir von Landig als Spezialist für die Wildkühlung alles, was unmittelbar nach dem Schuss benötigt wird.

Mit ausgeklügelter Technik und praxisorientierte Lösungen bieten wir eine Wildkühlschrank-Serie, die durch ihren geringen Platzbedarf, ihre flexible Aufteilung, passgenauem Zubehör und einem optimalen Preis-/ Leistungsverhältnisses besticht. Bei größerem Platzbedarf eignet sich eine begehbare Wildkühlzelle, welche in vier verschiedenen Höhenvarianten erhältlich ist und somit ideal an den Raum angepasst werden kann. Wer einen Schritt weiter gehen möchte, findet mit unseren Reifeschränken von DRY AGEReine großartige Lösung, um sein Wild reifen und veredeln zu lassen. So steht dem eigenen Wildschinken, den Wilddauerwürsten oder Dry Aged Wildbret nichts mehr im Weg. Alle Geräte zum Kühlen und Reifen von Wild werden in Deutschland entwickelt und unter strengen Richtlinien hergestellt.