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Reifeschrank Dry-Aging
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Dry Aging von Wild:
Auf der Jagd nach der perfekten Reifung

Dry Aging von Wild

Wildveredelung auf höchstem Niveau mit dem DRY AGER. Außen zeitlos modernes Design, innen hochpräzise durchdachte Technologie. Die Vollreife-Profischränke eignen sich perfekt für die Wildbret-, Schinken- und Salamireifung zuhause. Die serienmäßige Entkeimungseinheit sorgt dabei für ein perfektes Reifeklima.

Neu: Dank der einzigartigen, integrierten SmartAging®-Technologie können Fleisch, Schinken, Fisch, Wurst, Käse, Kräuter, Teigwaren und vieles mehr auf Knopfdruck ganz einfach gereift bzw. getrocknet werden. So einfach und sicher war Dry Aging noch nie. Erfahre hier mehr zum Thema SmartAging®.

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DRY AGER® - Die Dry Aging Bibel
DRY AGER® - Die Dry Aging Bibel Landig Spacer Navigation

GAD Goldmedaille 2022!
Bestes Buch der Kategorie Fleisch & Geflügel


Das ultimative Standardwerk zum Thema Dry Aging. Die „Dry Aging Bibel“ von DRY AGER® – über 300 Seiten geballtes Wissen, Know-how, Workshops, Reife- und Kochrezepte und besonders zum Thema Dry Aged Wildbret mehr Inhalte als je zuvor.

79,95 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DRY AGER® DX 500 Premium S Hunters Kit
DRY AGER® DX 500 Premium S Hunters Kit Landig Spacer Navigation


DRY AGER® DX 500 Premium S

Für bis zu 20 kg Fleisch

Neu: Dank der integrierten SmartAging®-Technologie können Fleisch, Schinken, Fisch, Wurst, Käse, Kräuter, Teigwaren und vieles mehr auf Knopfdruck ganz einfach gereift bzw. getrocknet werden.

HUNTERS-KIT GRATIS:
Zubehör im Wert von 208,50 EUR + Frachtfrei in DE

ab  3.295,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DRY AGER® DX 1000 Premium S Hunters Kit
DRY AGER® DX 1000 Premium S Hunters Kit Landig Spacer Navigation


DRY AGER® DX 1000 Premium S
Für bis zu 100 kg Fleisch

Neu: Dank der integrierten SmartAging®-Technologie können Fleisch, Schinken, Fisch, Wurst, Käse, Kräuter, Teigwaren und vieles mehr auf Knopfdruck ganz einfach gereift bzw. getrocknet werden.

HUNTERS-KIT GRATIS:
Zubehör im Wert von 338,00 EUR + Frachtfrei in DE

ab  4.995,00 EUR
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DX 1000 – Gehänge
DX 1000 – Gehänge Landig Spacer Navigation


Hochwertiges Edelstahl-Gehänge (DX0010)
Für DRY AGER DX 1000, DX 1000 Premium und
DX 1000 Premium S - Original Zubehör für Ihren DRY AGER DX 1000. Flexibel im Gerät in der Höhe einschiebbar.

ab  70,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DX 500 – Gehänge
DX 500 – Gehänge Landig Spacer Navigation


Hochwertiges höhenverstellbares Edelstahl-Gehänge für Ihren DRY AGER® DX 500, DRY AGER® DX 500 Premium und
DRY AGER® DX 500 Premium S – Max. 2 halbe Rückenstränge pro Gehänge.

ab  65,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DX 1000 – Einschieberost
DX 1000 – Einschieberost Landig Spacer Navigation


Stabiler Einschieberost
Für
DRY AGER® DX 1000, DRY AGER® DX 1000 Premium und DRY AGER® DX 1000 Premium S - für eine optimale Unterteilung zur Lagerung von einzelnen Cuts oder Teilstücken auf den Rostauflagen.

45,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DX 500 – Einschieberost
DX 500 – Einschieberost Landig Spacer Navigation


Stabiler Einschieberost zur Unterteilung des DRY AGER® DX 500,
DRY AGER® DX 500 Premium und DRY AGER® DX 500 Premium S und Lagerung von Teilstücken oder Würsten

ab  39,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DRY AGER Etiketten
DRY AGER Etiketten Landig Spacer Navigation


Kunststoff-Etiketten (DX0040)
Jetzt das Original direkt bestellen im Set zu 20 Stück, inklusive Edelstahlspieße zur Befestigung am Dry Aged Beef.

21,90 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DX 1000 – Einschieberost für Würste, Salami und Schinken
DX 1000 – Einschieberost für Würste, Salami und Schinken Landig Spacer Navigation


Praktischer Einschieberost für Würste, Salami und Schinken in gewohnter DRY AGER
Qualität. Zum idealen Befestigen der Wurstschlaufen oder Einhängen der Wurstpaare.

49,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DX 500 – Einschieberost für Würste, Salami und Schinken
DX 500 – Einschieberost für Würste, Salami und Schinken Landig Spacer Navigation


Das Must-Have für Würste, Salami und Schinken. Zum optimalen Abhängen und Reifen von Würsten und Schinken mit Schlaufen oder Wurstpaaren.

ab  45,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DX 1000 - Saltair Edelstahl-Salzwanne
DX 1000 - Saltair Edelstahl-Salzwanne Landig Spacer Navigation


Saltair - Edelstahl-Wanne (DX0070)
Speziell angefertigt für das 4er Set Kristall-Salzblöcke (DX0055). Passgenaues Zubehör für Ihren DRY AGER.

65,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DX 500 - Saltair Edelstahl-Salzwanne
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Edelstahl Salzwanne aus hochwertigem V4A Material. Angerfertigt zur Aufnahme von 1 x Salzblock-Set DX0058

49,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DX 1000 - Saltair Salzblock Set
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Saltair - Salzblöcke im 4er Set
Art.Nr. (DX0055) für ein noch intensiveres Reife-Aroma im DRY AGER. Das Set ist passgenau für die Edelstahlwanne DX0070.

85,00 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DX 500 - Saltair Salzblock Set
DX 500 - Saltair Salzblock Set Landig Spacer Navigation


Kristall Salzblock 2er-Set
für maximalen Geschmack und eine optimale Luftfeuchteregulierung im DRY AGER®

42,50 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Aktivkohlefilter Einsatz
Aktivkohlefilter Einsatz Landig Spacer Navigation


Original DRY AGER Aktivkohlefilter Einsatz. Für die jährliche Geräte-Wartung – Am besten gleich mitbestellen.

21,90 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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UVC Ersatzbirne
UVC Ersatzbirne Landig Spacer Navigation


Original DRY AGER UVC-Birne. Für die jährliche Geräte-Wartung am besten gleich mitbestellen. Bitte richtige UVC-Version beachten. Infos hierzu in der Produktbeschreibung.

ab  22,90 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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S-Haken Edelstahl
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Qualitäts - S-Haken. Gefertigt aus Edelstahl rostfrei. Lieferbar in vielen verschiedenen Größen und Gewichtsklassen. Paketpreis: Bei 10 Stück 10 % Rabatt erhalten!

UVP 1,95 EUR
ab  1,39 EUR

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Drehhaken Edelstahl
Drehhaken Edelstahl Landig Spacer Navigation

Qualitäts - Drehhaken. Gefertigt aus Edelstahl rostfrei. Stabile Ausführung mit Drehgelenk in der Mitte. Ideal zum Zerwirken!

UVP 10,50 EUR
ab  8,69 EUR

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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DRY AGER Hackebeil
DRY AGER Hackebeil Landig Spacer Navigation
NEU!

NEU! Das richtige Werkzeug für grobe Arbeiten, zur perfekten Bearbeitung von Teilstücken mit Knochen. Optisch ein besonders ansprechendes Werkzeug.

ab  99,50 EUR
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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