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DRY AGER DX 500 (für 20 kg Fleisch) Das Original! Der kompakte Vollreife-Profischrank für perfektes Dry-Aged Beef, Schinken und Salami. Veredeln Sie damit Ihr köstliches Wildbret - eine Geschmacksexplosion!
DRY AGER DX 1000 (für 100 kg Fleisch) Das Original! Der Vollreife-Profischrank für perfektes Dry-Aged Beef, Schinken und Salami. Mit diesem Gerät veredeln Sie Ihr Wildbret wie noch nie zuvor - jetzt ausprobieren!
Hochwertiges Edelstahl-Gehänge (DX0010) Für DRY AGER DX 1000 - Original Zubehör für Ihren DRY AGER DX 1000. Flexibel im Gerät in der Höhe einschiebbar.
Stabiler Einschieberost (DX0020) Für DRY AGER DX 1000 - für eine optimale Unterteilung zur Lagerung von einzelnen Cuts oder Teilstücken auf den Rostauflagen.
Praktischer Einschieberost für Würste, Salami und Schinken in gewohnter DRY AGER Qualität. Zum idealen Befestigen der Wurstschlaufen oder Einhängen der Wurstpaare.
Saltair - Salzblöcke im 4er Set Art.Nr. (DX0055) für ein noch intensiveres Reife-Aroma im DRY AGER. Das Set ist passgenau für die Edelstahlwanne DX0070.
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