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Sterildarm (Kunststoff)

Metzgerqualität!

Sterildarm im Kaliber 43 (Material: Kunststoff) für die Herstellung von Brüh- und Kochwurst wie beispielsweise Bierschinken, Jagdwurst, Lyoner, Leberwurst oder Gelbwurst.

11,90 EUR
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Art.-Nr.: Z01035
 

Sterildarm
Perfekt für den Wurstfüller

Sterildärme (aus BPA-freiem Kunststoff) eignen sich für die Herstellung von Brüh- und Kochwurst wie beispielsweise Bierschinken, Jagdwurst, Lyoner, Leberwurst oder Gelbwurst. Diese Kunststoff-Därme sind auf einer Seite abgebunden. Der Plastikdarm ist biaxial verstreckt, das heißt er ist beim Brühvorgang rückschrumpfend. Dies führt zu einer längeren Haltbarkeit der Wurst.

Hinweis: Der Darm sollte unbedingt vor der Anwendung kalt gewässert werden (10-15 °C).
  • Länge je Teilstück 20 cm
  • VPE: 25 Stück
  • Kaliber 43

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Im Rahmen der Verordnung über die Produktsicherheit 2023/988 (General Product Safety Regulation – GPSR) stellen wir hiermit Informationen über den verantwortlichen Wirtschaftsakteur bereit. Dieser ist für die Einhaltung der EU-Vorschriften zu unseren Produkten verantwortlich und lautet, bezogen auf das oben aufgeführte Hauptprodukt wie folgt:

Landig + Lava GmbH & Co. KG
Mackstraße 90
88348 Bad Saulgau, DE
+49758190430
info@landig.com


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