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Gewürzmischung für Schinken

Gewürze für die Schinkenherstellung bei Landig kaufen: Selbstgemacht schmeckt es immer noch am besten. Leckeren Schinken einfach herstellen. Beste Qualität aus Süddeutschland.

ab 9,95 EUR

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Gewürzmischung für Schinken

Inhalt 200 g > reicht für bis zu 4 kg Fleisch
Vorteilspack 1 kg > reicht für bis zu 20 kg Fleisch

Selbstgemacht schmeckt es immer noch am besten. Leckeren Schinken ganz einfach selbst herstellen. Hochwertige Gewürz- Pökelmischung, passend für ca. 4 kg bzw. 20 kg Fleisch als Grundmenge. Lieferung erfolgt mit Rezept, im wiederverschließbaren Beutel.

Übrigens:
Landig Schinken-Gewürzmischungen sind von bester Qualität und werden in Süddeutschland in wertvoller Handarbeit hergestellt.

Unbedingt probieren!
Pökeln ist eine sehr alte Konservierungsmethode, die ursprünglich zum Konservieren von Fisch und im Laufe der Zeit auch für Fleisch verwendet wurde.

Unsere Gewürzmischungen sind selbstverständlich glutenfrei.

Download Rezeptheft

Zusatzinfos - Gewürzmischung

Artikelnummer	Produkt	Inhaltsstoffe
Z01005	Wildschwein-Filetschinken	Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535), Thymian, Knoblauch, Koriander, Rohrzucker, Schwarzer Pfeffer
Z01006	Lobeer Wildschweinschinken	Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535), Ingwer, orbeerblätter, Knoblauch, Koriander, Rohrzucker, Schwarzer Pfeffer

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Details zur Produktsicherheit

Im Rahmen der Verordnung über die Produktsicherheit 2023/988 (General Product Safety Regulation – GPSR) stellen wir hiermit Informationen über den verantwortlichen Wirtschaftsakteur bereit. Dieser ist für die Einhaltung der EU-Vorschriften zu unseren Produkten verantwortlich und lautet, bezogen auf das oben aufgeführte Hauptprodukt wie folgt:

Landig + Lava GmbH & Co. KG
Mackstraße 90
88348 Bad Saulgau, DE
+49758190430
info@landig.com

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2) Gegenüber der bisherigen Serie mit Kältemittel R 134 a.

*Garantierte Zustellung bis 24.12.2024 bei Bestellungen von Paketen bis 20.12.2024 12 Uhr. Gültig nur für Lieferungen innerhalb Deutschlands und Bestellungen, die auch bis zu diesem Zeitpunkt bezahlt wurden. Für Paketlieferungen nach Österreich und die Schweiz gilt der 19.12.2024 12 Uhr.

Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

Weitere Marken oder Shops der Landig + Lava GmbH & Co. KG: LAVA - Vakuumiergeräte | DRY AGER - Reifeschränke | VIESSMANN - Kühlzellen