Wildspreizer
Warum er in jede Zerwirkkammer gehört
Ein Wildspreizer ist ein nützliches Werkzeug für Jäger, um das Wild nach dem Schuss gleichmäßig herunterzukühlen und dem Verhitzen des Stückes vorzubeugen. Er dient dazu, die Körperhöhlen des Wildes offen zu halten, damit eine gute Luftzirkulation gewährleistet ist. Dies ist wichtig für das schnelle Auskühlen des Wildkörpers, was wiederum die Fleischqualität positiv beeinflusst.
Wie funktioniert ein Wildspreizer?
Ein Wildspreizer besteht aus zwei Einhakmöglichkeiten, die in die gegenüberliegenden Wildhälften eingehängt werden. Unterschieden wird zwischen fixen Wildspreizern mit einer festen Länge und in der Länge variablen Wildspreizern. Bei der verstellbaren Variante erfolgt die Fixierung wie bei einer Schraubzwinge durch Klemmreibung.
Vorteile des Wildspreizers im Überblick:
- Schnelles Auskühlen des Wildkörpers: Durch die gute Luftzirkulation wird der Wildkörper schneller abgekühlt. Dies ist wichtig, um die Bildung von Keimen zu verhindern und die Fleischqualität zu erhalten.
- Verbesserte Fleischqualität: Ein schnell abgekühltes Wildfleisch ist zarter und saftiger.
- Hygienischer Umgang mit dem Wild: Durch das Öffnen der Körperhöhlen kann das Wild nach dem Aufbruch gründlich durch Ausspritzen mit Leitungswasser von Innereien und Schweiß befreit werden.
- Einfache Bedienung: Ein Wildspreizer ist einfach zu bedienen und kann von jedem Jäger verwendet werden.
Weitere Vorteile:
- Die Zähne am fixen Wildspreizer verhindern ein Verrutschen am Brustkorb.
- Der Variable Wilspreizer kann mittels Fixierung durch Kleimmreibung flexibel für verschiedenes Wild genutzt werden
- Wildspreizer aus Edelstahl sind robust und langlebig.
- Der Kompaktwildspreizer von Landig verfügt über einen integrierten Flaschenöffner.
Fazit:
Ein Wildspreizer ist ein nützliches Werkzeug für jeden Jäger oder jede Jägerin. Er erleichtert die Verarbeitung des Wildes und trägt zu einer guten Fleischqualität bei.
