Zerwirk- und Aufbrechbock

Professioneller Zerwirk- und Aufbrechbock

NEU: HÖHENVERSTELLBAR  78  +  88 cm

 
Die ideale Hilfe zum fachgerechten Versorgen und Aufbrechen von Reh-, Schwarz- bis Rotwild bis ca. 100 kg.

Nur hervorragend bearbeitetes Wildbret darf zum Konsumenten gelangen und hier am Anfang der Verarbeitungskette sind alle Vorgaben erfüllt.
Nach den neuesten Bestrebungen soll Wild nicht mehr am Boden aufgebrochen werden, um bakterielle Verschmutzungen am offenen Wildbret vorzubeugen.

Die bequeme Arbeitshöhe ermöglicht konzentriertes Versorgen bei gleichzetiger Begutachtung der inneren Organe auf krankhafte Veränderungen. Der Zerwirkbock hat eine leichte Schräge zum Spiegel hin.  Schweiss und das Gescheide gleiten direkt in die Wildwanne. Der Aufbrechbock ist komplett aus Aluminium gefertigt, dadurch witterungsbeständig und unverottbar. Das stabile Netzgewebe kann problemlos gewaschen werden.

Durch die einfache Zerlegung, nur 4 kg Gewicht und der geringen Transportgrösse von 860 x 150 mm ist der Aufbrechbock im Jagdfahrzeug immer dabei.

Abmessungen: 860 x 400 x 780 mm (L x B x H)