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Aufbrechen & Zerwirken

Echte Jäger zerwirken selbst:
Zubehör für das Zerwirken & Aufbrechen

Echte Jäger zerwirken selbst

Damit Jäger erfolgreich als Lebensmittelproduzenten auftreten können, benötigst Du eine entsprechende Ausrüstung für das Zerwirken. Hochwertiges Spezial- werkzeug erleichtert dabei die Arbeit in der Wildkammer um ein Vielfaches.

Entdecke das Komplettset von Landig. Es enthält alles, was Du zum professionellen Zerwirken benötigst.

Landig Zerwirkset


Zerwirkset - für echte Jäger (9 Teile)
Zerwirkset - für echte Jäger (9 Teile) Dry-Aging
10 % Rabatt


Das ultimative 9-teilige "Zerwirkset für echte Jäger" - bestehend aus Schneidebrett, Knochensäge, Stechschutzhandschuh, Zerwirkschere, Magnetleiste, Messerschärfer und Messerset.

333,60 ¤ (UVP)
ab 300,00 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Zerwirkset Jungjäger (13 Teile)
Zerwirkset Jungjäger (13 Teile) Wildkühlschrank
10 % Rabatt


13-teiliges
Jungjäger Zerwirkset – ideal für den Einstieg ins Zerwirken.

Bestehend aus einem professionellen Messerset, Wetzstahl, Schürze, Schneidebrett und vielem mehr.
Spare 25,18 EUR!
255,18 ¤ (UVP)
230,00 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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LÖWE Zerwirkschere – Landig Edition
LÖWE Zerwirkschere – Landig Edition Fischer / Angler

NEU: Schneiden statt sägen - prämierte Zerwirkschere von LÖWE im Landig Design. Für müheloses Aufbrechen und einfaches Zerwirken von Wild. Gehört in jede Wildkammer!

63,00 ¤ (UVP)
ab 39,95 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Ersatzamboss für die Zerwirkschere
Ersatzamboss für die Zerwirkschere Reifeschrank

Ersatzamboss passend für die Zerwirkschere, zum einfachen und schnellen Auswechseln. Für ein weiterhin müheloses Aufbrechen und einfaches Zerwirken von Wild.

5,50 ¤
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Ersatzklinge für Zerwirkschere
Ersatzklinge für Zerwirkschere Vakuumiergerät

Ersatzklinge für die Zerwirkschere, veredelt mit einem speziellen Einbrenn-Lack aus deutscher Herstellung. Für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung geeignet.

14,95 ¤
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Zerwirkschere | Aufbrechschere
Zerwirkschere | Aufbrechschere Wurstfüller

Zum mühelosen und sicheren Aufbrechen der Schlossnaht. Die Aufbrech- und Zerwirkschere ist XYLAN® beschichtet. Durch diese Beschichtung ist die Zerwirkzange rostfrei.

45,50 ¤ (UVP)
36,90 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Jagdschere XL - 50 cm
Jagdschere XL - 50 cm Fleischwolf

NEU: XL Jagdschere in 50 cm Länge - Original LÖWE. Für ein müheloses Aufbrechen und einfaches Zerwirken von Wild. Ideal auch zum lautlosen Freischneiden von Hochsitz und Schussbahn.

141,00 ¤ (UVP)
ab 89,95 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Ersatzklinge für die Jagdschere XL
Ersatzklinge für die Jagdschere XL Fleischwolf

Ersatzklinge für die Jagdschere XL veredelt mit einem speziellen Einbrenn-Lack aus deutscher Herstellung. Für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung geeignet.

34,50 ¤
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Ersatzamboss für die Jagdschere XL
Ersatzamboss für die Jagdschere XL Jäger

Der Ersatz-Amboss ist einfach zu montieren und passt perfekt auf die Jagdschere XL. Für ein weiterhin sicheres und bequemes Zerwirken von Wild

13,50 ¤
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Profi Messerset Prime-Line 3-teilig
Profi Messerset Prime-Line 3-teilig Wildkühlzellen

Prime-Line Messerset 3-teilig von Giesser. Ideal zum Zerwirken - alle Messer haben einen ergonomischen schwarzen Griff. Im günstigen Sparset.

58,00 ¤ (UVP)
45,00 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Ausbeiner Prime-Line (schwarz)
Ausbeiner Prime-Line (schwarz) Reifeschrank

Ausbeiner: Prime-Line Messer von Giesser. Unsere besten Ausbeinmesser. Weiche Schale mit Struktur für hohe Rutschsicherheit und ein harter Kern für hohe Stabilität.

21,80 ¤ (UVP)
ab 16,90 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Stechmesser 18 cm Prime-Line (schwarz)
Stechmesser 18 cm Prime-Line (schwarz) Dry-Aging


Stechmesser 18 cm Klingenlänge:
Prime-Line Messer von Giesser. Unsere bestes Stechmesser. Weiche Schale mit Struktur für hohe Rutschsicherheit und ein harter Kern für hohe Stabilität.

31,00 ¤ (UVP)
26,90 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Gekröse- und Aufbrechmesser mit Säge
Gekröse- und Aufbrechmesser mit Säge Jäger
Neu

Aus der Serie Giesser WildLine: 16 cm Chrom-Molybdän-Stahl, vakuumgehärtet, rutschfester PrimeLine-Griff – das Profi-Messer für präzises Aufbrechen.

39,50 ¤
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Profi Messerset 4-teilig
Profi Messerset 4-teilig Wildkühlschrank


NEU: Mehr als 25 % sparen! Hochwertige Messer-Serie als 4er Spar-Set für den Zerwirkraum und unterwegs. Dank Signalfarbe überall leicht zu finden.

95,00 ¤ (UVP)
65,00 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Ausbeiner 13 cm (grün)
Ausbeiner 13 cm (grün) Reifeschrank


NEU: Super handlicher Ausbeiner in leicht flexibler Ausführung für ein perfektes Auslösen am Knochen. Klingenlänge 13 cm. Dank Signalfarbe überall leicht zu finden.

21,80 ¤ (UVP)
15,95 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Abhäutemesser 16 cm (grün)
Abhäutemesser 16 cm (grün) Wurstfüller

NEU: Hochwertiges Abhäutemesser in 16 cm Länge, für ein einfaches „aus der Decke schlagen“. Mit breit zulaufender und abgerundeter Klingenspitze.

27,80 ¤ (UVP)
22,95 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Aufbrech-Gekrösemesser
Aufbrech-Gekrösemesser Wurstfüller


Das ideale Aufbrech- und Gekrösemesser für unterwegs. Die optimierte Klingenform ermöglicht noch einfacheres und präziseres Arbeiten.

57,00 ¤ (UVP)
ab 32,95 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Gekröse- und Aufbrechmesser mit Säge
Gekröse- und Aufbrechmesser mit Säge Wildkühlzellen
Neu


Neu: Aufbrech- und Gekrösemesser mit Säge für unterwegs. Die optimierte Klingenform ermöglicht noch einfacheres und präziseres Arbeiten.

59,90 ¤ (UVP)
ab 36,95 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Abbalgmesser 10 cm (grün)
Abbalgmesser 10 cm (grün) Fischer / Angler

NEU: Abbalgmesser 10 cm. Dank der stabilen und kurzen Klinge eignet sich dieses Messer ideal zum abbalgen vom Fuchs. Messer in Signalfarbe grün.

19,00 ¤ (UVP)
14,95 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Kullenschliff Fleischermesser 20 cm (grün)
Kullenschliff Fleischermesser 20 cm (grün) Vakuumiergerät


NEU:
Eignet sich dank der langen, starken Klinge ideal zum Zuschneiden von Fleisch aller Art. Praktisch: Dank dem Kullenschliff bleibt nichts mehr an der Klinge kleben.

37,90 ¤ (UVP)
27,95 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Landigs „Wilde Kiste®“
Landigs „Wilde Kiste®“ Fleischwölfe
Neue Größe

Stapelbarer Behälter in blau oder grün, aus lebensmittelechtem Polyethylen. Inklusive 4 Noppenfelder zur Anbringung von Etiketten und Grifflöcher je Längs- und Kurzseite.

21,00 ¤ (UVP)
ab 14,95 ¤

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Schwarz & Wild - Schutzhandschuhe
Schwarz & Wild - Schutzhandschuhe Kühlaggregate


Besonders beliebt: Die schwarzen Landig Schutzhandschuhe (100 Stück). Mit texturierter Oberfläche an den Fingerkuppen. Perfekt für die Verarbeitung von Lebensmitteln.

15,00 ¤ (UVP)
ab 12,95 ¤

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Zerwirkraum Schlauch Set
Zerwirkraum Schlauch Set Fleischwölfe


NEU: Schlauchset + Reinigungspistole in Industriequalität für die Wildkammer. Inklusive Anschlussstücke in 3/4". Enorm druckbeständig und langlebig. Lieferbar in 2 Längen.

175,00 ¤ (UVP)
ab 139,50 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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5 Unterzieh-Handschuhe aus Baumwolle
5 Unterzieh-Handschuhe aus Baumwolle Kühlaggregate


NEU: Diese Unterzieh-Handschuhe aus Baumwolle erhöhen den Tragekomfort und garantieren einen optimalen Sitz der Stechschutzhandschuhe.

5,50 ¤ (UVP)
ab 4,95 ¤

inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Fleischhaken und Bergehaken
Fleischhaken und Bergehaken Fischer / Angler

Praktisch: Hochwertiger Fleisch- und Ziehhaken in stabiler Ausführung mit ergonomischem Kunststoff-Griffstück in der Farbe weiss.

14,00 ¤ (UVP)
11,95 ¤

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Kompakt Wildspreizer
Kompakt Wildspreizer Wildbretverwertung


Allround-Spreizer im Kompaktformat aus Edelstahl.
Mit einer Länge von 25 cm eignet er sich vorrangig zum Spreizen des Brustkorbs von Schalenwild. Mit integriertem Flaschenöffner.

14,00 ¤ (UVP)
ab 9,95 ¤

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Wildspreizkralle Spagat
Wildspreizkralle Spagat Wurstfüller

Wildspreizkralle Spagat - Das Original aus Edelstahl rostfrei. Zum Spreizen des Brustkerns oder der Vorderläufe von Schalenwild. Lieferbar in 3 versch. Größen.

21,90 ¤ (UVP)
ab 18,95 ¤

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Ersatzsägeblatt für Knochensäge
Ersatzsägeblatt für Knochensäge Wildkühlzellen

Ersatzsägeblatt für die Knochensäge aus rostfreiem Edelstahl. Die perfekte Lösung bei einem stumpfen Sägeblatt. In 2 Größen erhältlich.

12,50 ¤ (UVP)
ab 10,95 ¤

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Waidlochauslöser
Waidlochauslöser Wildkühlschrank

Waidlochauslöser - Zum schnellen und sauberen Ringeln. Ins Waidloch einführen, drehen, herausziehen und der Darm ist ausgelöst. Passend für Reh bis Elch.

17,50 ¤ (UVP)
15,90 ¤

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Waidlochauslöser Edelstahl
Waidlochauslöser Edelstahl Wildkühlschrank

NEU: Made in Germany - Stabiler Waidlochauslöser aus Edelstahl zum schnellen und einfachen Ringeln von Schwarz-, Reh, Rot- oder Damwild.

50,00 ¤ (UVP)
ab 39,95 ¤

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Waidlochauslöser & Skinner
Waidlochauslöser & Skinner Reifeschrank

Perfekt gerüstet für das Ringeln & Aufbrechen: Waidlochauslöser und Profi-Skinner im praktischen Set. Inklusive Tasche für Skinner.

24,90 ¤
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Aufbrechsäge
Aufbrechsäge Fischer / Angler

Aufbrechsäge - Ideal zum schnellen und sicheren Aufbrechen des Wildes. Klein und leicht zu handhaben In 2 versch. Ausführungen erhältlich. Lieferung inklusive Gürteltasche.

39,50 ¤ (UVP)
ab 27,90 ¤

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Rippenzieher mit Klinge
Rippenzieher mit Klinge Wildkühlzellen


Rippenzieher mit Klinge: Das Profiwerkzeug, um das Fleisch ganz bequem von den Rippen zu lösen. Inklusive einer Ersatzklinge.

27,90 ¤
inklusive MwSt. exkl. Versandkosten
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Rippenzieher
Rippenzieher Fleischwölfe

Rippenzieher - Löse auf einfachste Art das Fleisch von den Rippen um bspw. Wurst zu machen. Mit stabilem Kunststoffgriff und einer Schlaufe.

19,90 ¤ (UVP)
15,40 ¤

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Ersatzklingen für Rippenzieher
Ersatzklingen für Rippenzieher Fleischwolf


NEU: Ersatzklingen für den Rippenzieher mit Klinge. In 2 Größen erhältlich. Verpackungseinheit: 5 Stück.

27,90 ¤ (UVP)
ab 18,95 ¤

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Rippenzieher Ersatzschlaufen
Rippenzieher Ersatzschlaufen Wildkühlzellen

Ersatzschlaufen Rippenzieher (VE: 5 Stück). Ausführung in Kunststoff, mit Metall-Klammer zum Einhaken in jedem handelsüblichen Rippenzieher mit Kunststoffgriff.

14,90 ¤ (UVP)
11,90 ¤

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Bergehaken aus Edelstahl
Bergehaken aus Edelstahl Wildkühlzellen

Gefertigt aus Edelstahl rostfrei, drehbare Ausführung. Ermöglicht leichtes Ziehen von Wild nach dem Schuß sowie im Zerwirkraum. Abmessungen: ca. 360 x 150 / 90 mm

24,90 ¤ (UVP)
21,90 ¤

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Wildschlepphaken Jägerschmid
Wildschlepphaken Jägerschmid Vakuumiergerät

Die hygienische Berghilfe aus Edelstahl und Kunststoff mit VICTORINOX Sägeklinge, Schleppgurt und Hakengelenk mit Wirbelfunktion.

59,00 ¤ (UVP)
49,00 ¤

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Wildbergehilfe
Wildbergehilfe Wildbretverwertung


Sichere und komfortable Bergung von Wild bis ca. 200 kg. Kompakt, leicht und in der Farbe signalorange gefertigt.

59,00 ¤ (UVP)
39,50 ¤

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Zerwirk- und Aufbrechbock
Zerwirk- und Aufbrechbock Fleischwölfe

Die ideale Hilfe zum fachgerechten Versorgen und Aufbrechen von Reh-, Schwarz- bis Rotwild bis ca. 100 kg. Zerlegbar und mit nur 4 kg sehr leicht.

147,90 ¤
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