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Gewürzmischungen Wurst, Schinken & Burger Gewürzmischungen Wurst, Schinken & Burger

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18.95 EUR



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Gewürzmischungen Wurst, Schinken & Burger


 

Gewürzmischungen Wurst, Schinken & Burger

Inhalt: 400 g

Wurst und Schinken schnell und einfach selbst herstellen mit den fertigen Landig Gewürzmischungen für Wilde Wurstkreationen, Schinken und Burger.

Gewürze lieben es trocken, kühl sowie licht- und luftgeschützt. Mit unseren neuen, edlen Gewürzdosen aus Metall sind unsere Gewürzmischungen optimal geschützt und lassen sich bestens stapeln.
Landig Gewürzmischungen sind aus bester Qualität und werden in Süddeutschland in wertvoller Handarbeit hergestellt. Sie enthalten bereits alle benötigten Inhaltsstoffe und halten bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre.

Praktisch: Die Lieferung erfolgt mit Rezept

Hinweis:
Die Gewürzmischung ohne Nitritpökelsalz ist nicht für die Rohwurstherstellung geeignet. Die erzeugte Wurst muss zwingend vor dem Verzehr stark erhitzt werden.



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Zusatzinfos - Gewürzmischung

 
Artikelnummer Produkt Inhaltsstoffe
Z02000 Wildbratwurst Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Muskat, Lorbeerblätter, Senfkörner, Wacholderbeeren
Z02001 Wildmettwurst Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Piment, Paprika edelsüß, Knoblauch, Muskat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter
Z02006 Wildsalsiccia Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer,
Majoran, Thymian, Wacholderbeeren, Zwiebelgranulat, Lorbeerblätter
Z02003 Wildleberwurst Speisesalz (Kaliumjodat 0,0025-0,0042%), Trennmittel E535, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Knoblauchgranulat, Muskat, Lorbeerblatt, Senfkörner und Wacholderbeeren
Z02007 Wildlandjäger Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff E250, Trennmittel E535), Kümmel ganz, Schwarzer Pfeffer geschrotet, Knoblauchgranulat, Rohrzucker
Z02002 Wildburger Speisesalz (Trennmittel E535), Schwarzer Pfeffer, Wacholder gemahlen, Piment gemahlen, Senfkörner, Lorbeer gemahlen, Chilliflocken, Kümmel gemahlen, Kardamom, Majoran und Rohrzucker
Z02004 Brettsalami Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535), Schwarzer Pfeffer, Knoblauchgranulat Senfkörner ganz, Ungarischer Paprika scharf, Kümmel ganz und Koriander gemahlen
Z02005 Wildbratwurst ohne Nitritpökelsalz Speisesalz (Kaliumjodat 0,0025-0,0042%), Trennmittel E535, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Knoblauchgranulat, Muskat, Lorbeerblatt, Senfkörner und Wacholderbeeren
Z02030 Lorbeer Wildschinken Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Ingwer, orbeerblätter, Knoblauch, Koriander, Rohrzucker, Schwarzer Pfeffer
Z02031 Rustikaler Wildschinken Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Koriander, Paprika edelsüß, Knoblauch, Wacholder, Rohrzucker, Zwiebelgranulat, Nelkenpulver, Lorbeerblätter
 
 


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