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Wild-Rezeptbuch - 200 junge Rezepte

  • Lava Rezeptbuch - Wild, 200 junge Rezepte natürlich aus dem Wald von Harald Rüssel
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Kauftipp: Hochwertiges Hardcover-Rezeptbuch - Du wirst begeistert sein! Auf 256 Seiten findest Du viel Wissenswertes rund um unser Wildbret und über 200 junge Rezepte.

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Art.-Nr.: VL0891
 

Rezeptbuch Wild
WILD - 200 junge Rezepte natürlich aus dem Wald

Mit diesen innovativen Rezepten vom Experten der Landhausküche und passionierten Jäger Harald Rüssel kommen Reh, Hirsch und Wildschwein ab sofort in neuem Gewand auf die Teller! Von der Grillparty mit Wildburgern und passenden Saucen bis hin zur perfekt gegarten Wildente – hier ist für jeden Anlass etwas dabei. Lasse Dich von überraschenden Klassikern und modernen Kreationen zum Wildkochen und -essen verführen und entdecke unbelasteten Fleischgenuss abseits von Massentierhaltung.
Mit Tipps und Adressen zu Bezugsquellen und den wichtigsten Informationen rund um Wildfleich und dessen Zubereitung.

Ein Standardwerk nicht nur für Jäger!

  •     Umfang: 256 Seiten (19,8 x 27,2 cm)
  •     Inhalt: über 200 Rezepte natürlich aus dem Wald
  •     Details über alle heimischen Wildarten
  •     Zerwirken und Zerlegen von Wildbret
  •     Grundtechniken der Wildküche
  •     Rezepte für alle heimischen Wildarten



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Mackstraße 90
88348 Bad Saulgau, DE
+49758190430
info@landig.com


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