Kauftipp: Hochwertiges Hardcover-Rezeptbuch - Du wirst begeistert sein! Auf 256 Seiten findest Du viel Wissenswertes rund um unser Wildbret und über 200 junge Rezepte.
Rezeptbuch Wild WILD - 200 junge Rezepte natürlich aus dem Wald Mit diesen innovativen Rezepten vom Experten der Landhausküche und passionierten Jäger Harald Rüssel kommen Reh, Hirsch und Wildschwein ab sofort in neuem Gewand auf die Teller! Von der Grillparty mit Wildburgern und passenden Saucen bis hin zur perfekt gegarten Wildente – hier ist für jeden Anlass etwas dabei. Lasse Dich von überraschenden Klassikern und modernen Kreationen zum Wildkochen und -essen verführen und entdecke unbelasteten Fleischgenuss abseits von Massentierhaltung. Mit Tipps und Adressen zu Bezugsquellen und den wichtigsten Informationen rund um Wildfleich und dessen Zubereitung. Ein Standardwerk nicht nur für Jäger!
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