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Fachbuch

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Fachbuch - Räuchern-Pökeln-Wursten

Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Pökelfleisch findet immer mehr Freunde. Die Vorgehensweise sowie zahlreiche Rezepte für alle Fleischarten werden vorgestellt.

  • Abbildungen: zahlreiche Abbildungen
  • Ausstattung: Gebunden
  • Umfang: 146 Seiten
  • Autor: F. Wagner
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Passendes Zubehör:

Wurstfüller 3,0 Liter (2. Generation)
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3 Liter Edelstahl-Wurstfüller stehend WuLa 3 S aus dem Hause Landig. Stabile langlebige Konstruktion, mit extragroßer Bodenplatte und 4 Edelstahl-Wurstfülltrichter.

UVP 289,00 EUR
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Wild-Rezeptbuch - 200 junge Rezepte natürlich aus dem Wald
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Hochwertiges Hardcover-Rezeptbuch - Sie werden begeistert sein! Auf 256 Seiten finden Sie viel Wissenswertes rund um unser Wildbret und über 200 junge Rezepte.

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Wilde Wildküche Buch
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Wildküche neu interpretiert. Mit 70 innovativen Rezepten kommt jeder auf seinen Geschmack.

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